Макароноварка AZIMUT X7CPEP05
Описание
Макароноварка электрическая на закрытом стенде с 1 распашной дверцей с двойными стенками и ручкой для тяжелых условий работы оснащена 1 ванной вместимостью 26л, рамой из нержавеющей стали, атермическими пластмассовыми ручками, ручным предохранительным термостатом.
Электрическая макароноварка используется на предприятиях общественного питания и торговли для варки всех видов макаронных изделий, пельменей, вареников, а также овощей, корнеплодов и яиц. Аппарат подключается к воде.
Нагрев осуществляется через нагревательный элемент из кронифера, специальный сплав, устойчивый к соленой воде и крахмалу. Резервуар снабжен реле давления, которое позволяет варьировать тепловыделение от максимума до минимума в четырех положениях.
Формованный резервуар с закругленными краями изготовлен из нержавеющей стали AISI 316, устойчивой к соленой воде и крахмалу. Снятие и слив крахмала осуществляются через сливную горловину и фронтальную перфорированную поверхность.
Предусмотрена зона переполнения. Литая рабочая поверхность и бак - для легкой очистки. Регулируемые по высоте ножки выполнены из нержавеющей стали. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.
Характеристики
Техническая документация
