Печь конвекционная UNOX XF 023 ANNA
Описание
Печь электрическая конвекционная хлебопекарная, серии LineMicro, оснащена электромеханической панелью управления, направляющими, галогенной подсветкой камеры, предохранительным термостатом.
Вместимость - 4 противня размером 460х330мм (поставляются в комплекте).
Расстояние по вертикали между направляющими - 75мм.
Рабочий режим: конвекционная выпечка +30/+260С.
Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus:
-
1 вентилятор.
Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры.
Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™.
Дверца со стеклянным окошком открывается вручную сверху вниз.
Предусмотрен непрерывный режим выпечки.
Камера печи из ферритной стали имеет скруглённые углы для гигиеничности и лёгкой чистки.
Характеристики
Техническая документация
