Людмила из города Екатеринбург
Вопрос задан 24 01 2023 511 просмотров

Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/900 (D36) (ПРФ-11/900 (плунжерная пара D36мм)) - код (126398)

Здравствуйте! Какие параметры вытяжки нужно знать для данного аппарата, что согласовать помещение на стадии открытия. Можно ли использовать обычное помещение для кухни, чтобы избежать протяжки труб через весь дом на крышу. Также какую корректную информацию можно предоставить специалисту по вытяжке, чтобы он мог корректно оценить помещение, подходит или нет под аппарат. Спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Людмила, здравствуйте!

Для расчёта вентиляции нужно знать количество вытяжного воздуха. Для данного аппарата он составляет примерно 580 куб.м. в час (это уже с учетом коэффициента одновременной работы оборудования 0,8). Над аппаратом должен висеть вытяжной зонт (с лабиринтными фильтрами), выходящий примерно на 100-150 мм за габариты оборудования - например, размерами 1500х800 мм.
Если вы хотите организовать кухню в жилом доме, то нужно, либо тянуть трубу на крышу (согласовывая это с жильцами), либо использовать специальные фильтры (очищающие воздух от жира, сажи и запаха). Например, в нашем ассортименте есть набор для безвентиляционного подключения данного пончикового аппарата (подставка+колпак+фильтр). Причем такой набор есть в наличии и продаётся с ценой по акции. 
Если такое решение вас по каким-то причинам не устроит, можно установить центральный фильтр на всю кухню. Такие фильтры достаточно дорогие, но часто они того стоят. Достаточно пройтись по центру Москву и увидеть, что на первых этажах жилых домов расположены кафе и рестораны без "трубы на крышу". Известные бренды таких фильтров -  Strada и Ятаган (вы их легко сможете найти на просторах интернета). 
Похожие вопросы
Олег
Из города Темрюк
01 07 2021
552 просмотра
Здравствуйте, hoshizaki im65ne-hc в пораметрай имеет производительность 62кг (15мм) и 52кг(5мм)- как добиться производительности 62? Если настроек блока управления нет в документах которые дал магазин, и предоставить их тоже не может… второй вопрос: появилась ошибка а2, каким образом снять эту ошибку?( неисправность датчика утечки газа). Может ли из-за этой ошибки снизиться производительность? Подскажите грамотных специалистов в Краснодаре по hoshizaki?
Евгения
Из города Ростов-на-Дону
11 04 2016
1179 просмотров
Технологическое оборудование Код (97592) - Полка-решётка д/стеллажа, хромоникелевая, 1066х457мм
В упаковке 4полки? И я так понимаю 4полки стоят 2700? (точноую сумму забыла) или одна полка две с лишним?
Сергей
Из города Санкт-Петербург
14 08 2024
734 просмотра
артем
Из города Москва
31 07 2025
47 просмотров
Ирина Сергеевна
Из города Хабаровск
24 08 2014
1370 просмотров
Для мангалов закрытого типа на древесном топливе серии BR Movilfrit.,подскажите подойдет ли на вытяжку центробежный вентилятор с расходом воздуха 650 м3/ч?
Максим
Из города Хабаровск
11 07 2024
646 просмотров
Здравствуйте! В комплект входит вторая часть для формовки тестовых заготовок? Какую максимальную температуру выдерживает форма?
Владимир
Из города г Сургут
19 09 2024
441 просмотр
Добрый день. Подскажите пожалуйста длину тэна и растояние между тэнами.
Сергей
Из города Уфа
20 01 2025
326 просмотров
Просим выслать коммерческое предложение на пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2
Талимонова Ирина Николаевна
Из города Санкт-Петербург
16 04 2015
1326 просмотров
Здравствуйте! Я технолог проектировщик, установила машину в моечную кухонной посуды. пришлите пожалуйста схема подводки электричества, схему подводки водоснабжения и канализации и подключение к вентиляционной системе. Заранее благодарю.
Ирина
Из города Одесса
26 03 2008
962 просмотра
Здравствуйте, мы бы хотели открыть ресторан на колесах. Этакий фургончик, но внутри двухярусный ресторан с хорошей кухней. Мы находимся в Одессе. У нас в городе есть такой на Куликовом поле. Подскажите, где можно купить такой? и оборудование в него?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img