Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 11 10 2016
1315 просмотров
карамелизация поп корна
Добрый день!
Занимаюсь производством попкорна для кинотеатров.Подскажите пожалуйста как и сколько использовать лецитин?
Есть ответ
Здравствуйте, Эльман!
Многолетний опыт наших партнеров в России (по производству готового попкорна) сегодня позволяет нам предлагать уже готовые смеси для производства, в которые не нужно ничего добавлять. Стоимость указана на странице каждого товара.
В зависимости от способа приготовления, Вы можете выбрать смеси для глазированного илисоленого попкорна, смеси для карамелизации. Технологическую карту по их использованию Вам предоставит менеджер, оформивший заказ. Для заказа на сайте www.trapeza.ru регистрация не требуется, Вам лишь необходимо выбрать опцию "заказать" в карточке каждой позиции. Вы можете заказать обратный звонок (на любой странице сайта в правом нижнем углу), и мы сами свяжемся с Вами. Рекомендуем также изучить уникальное российское оборудование для производства попкорна на сайте производителя http://robopopcorn.com/
Будем рады стать Вашим поставщиком!
Похожие вопросы
можно ли готовить сладкий поп-корн на желтом кокосовом масле
PURDU POP & MORRISON ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 230 ГРАДУСОВ ВЗОРВУТСЯ ШАРИКОМ?
И ПОЯСНИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ПОЧЕМУ ВЫХОД КАРАМЕЛИЗОВАННОГО ПОПКОРНА ИЗ KARAMEL BABY 1.5 КГ, А ОБЩАЯ МАССА ЗАКЛАДЫВАЕМЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ОКОЛО 1 КГ.
(60ШТ) ЗЕРНО Д/ПРИГОТ. МИКРОВОЛН. ПОПКОРНА «CorinCorn.
копия с вашего сайта,что озачает 60шт зерно покетированое или на вес. что-то я запутался?
Добрый день! Подскажите пожалуйста как правильно готовить сладкий попкорн в аппарате GM 2408. Заранее спасибо за ответ.
Добрый день, я имел ввиду почему сняты модели попкорн аппараты 82598 Robopop Mark 3DF и 80186 Robopop Mark 3? Какие альтернативы этим моделям выпускаются на данный момент? Где посмотреть подробную информацию по новым моделям?
Попкорн становится "резиновым" и слипается. Если мы отправим видео того, как мы делаем, сможете ответить что мы делаем не так и что исправить? Ответ прошу продублировать на электронную почту тоже, спасибо.
Что нужно добавить в масло для получения желтого света.Пробовали пищ.краситель и 0.03% бетакаротин (жидкий)не получилось.Какое масло по составу близок к какосовому,потому что иногда какосовое трудно достать.Что нужно добавить чтобы свет в сладком попкорне получилось как карамельное(кроме добавок грейзипоп).Спасибо
здравствуйте.
меня интересует в какой температуре делается карамель для попкорна?у меня в котле карамель сгарает ,неуспеваем ставить попкорн.и можете пожалуйста сказать сколько времени примерно сахар должен стать карамелью и что еще вы добавляете кроме сахара и какой эфект эта добавка выполняет?
Здравствуйте. В прошлый раз вы написали что прислали дополнительную информацию на мой адрес. Но ничего не пришло. Прошу ещё раз отправить эту информацию. Я хочу приобрести этот двигатель у вас. Заранее спасибо
