Аппарат для донатсов электрический настольный ENIGMA IDM-6

Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Внимание: данный товар более не заказывается.
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Цена по запросу 11 728.98 руб 9 500.00 руб
Выгода 2 228.98 руб
Типы оплаты
В наличии 1 шт. со склада в г.Москва И еще 5 шт. в 4 городах России Самовывоз в г.Москва доступен сегодня Доставка по г.Москва и области завтра
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Настольный электрический аппарат предназначен для формирования и приготовления 6 донатсов или пончиков Enigma IDM-6.

Модель представляет собой небольшой контактный гриль с формами-углублениями в нижней и верхней его части.

Прибор на 4 ножках оснащен электромеханической панелью управления.

Рабочие поверхности изготовлены из чугуна и имеют тефлоновое покрытие. Диаметр донатса: внутренний - 24мм, внешний - 76мм.

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Габариты (мм): 385x410x320
Вес нетто (Кг): 8.5
Объем (М3): 0.050512
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.035305
Вид пончиков: Бездрожжевые
Режим управления: Ручное управление
Тип аппарата: Вафельница
Всегда в наличии запчасти Enigma
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Анатолий
Из города Тюмень
Код (102565) - Аппарат для донатсов электрический настольный, 6шт.
Какое тесто идёт для аппарата? Рецептура? Есть ли для него готовые смеси. Себестоимость 1 пончика?
Анатолий, добрый день. 
Рецептура для донат-мейкера:
Мука пшеничная- 2,5 стакана
Сахар- 1,5 стакана
Ванилин- 2 столовые ложки
Яйцо куриное- 6 штук
Соль- щепотка ( примерно 1.5-2 грамма ) 
Разрыхлитель- 2 столовые ложки
Масло растительное- 5.5 столовых ложки
Молоко- 2.5 стакана
Начинку в виде кусочков шоколада, фруктов и ягод класть на усмотрение и по желанию. 
Данную смесь тщательно перемешать в миксере и дать отстоятся 20 минут.
Тесто вливать в донат-мейкер удобно ложкой или мерным стаканом.
Глазурь для готовой продукции так же приготовить на усмотрение. 
Данный расчет теста выдает 10 штук донатсов, себестоимость которых 15-20 рублей штука без учета затрат электричества и иных факторов. Разность в 5 рублей обусловлена разницей стоимости продуктов в регионах. 
Наша компания не предоставляет готовые смеси для данных аппаратов.
Благодарим вас, что обратились в нашу компанию.
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 219387
Код: 245498
Стол холодильный для пиццы Техно-ТТ СПБ/П-421/30-1807
Модель: СПБ/П-421/30-1807
Нет в наличии
286 370.73 руб
Код: 246043
Стол морозильный Техно-ТТ СПН/М-223/04-1006
Модель: СПН/М-223/04-1006
Нет в наличии
160 593.46 руб
Код: 146708
Ванна моечная Enigma RUS Е-ВМ3-187/55Р/Pr/304
Модель: Е-ВМ3-187/55Р/Pr/304
Нет в наличии
133 470.90 руб
Код: 65536
Шкаф холодильный Премьер ШВУП1ТУ-0,75 С (В, +1…+10)
Модель: ШВУП1ТУ-0,75 С (В, +1…+10)
Нет в наличии
132 748.30 руб
Код: 95178
Прилавок нейтральный Abat ПГН-70КМ-03 Аста
Модель: ПГН-70КМ-03 Аста
Нет в наличии
71 833.93 руб
Код: 111877
Полка настольная HICOLD НПСТ1-13,9/4
Модель: НПСТ1-13,9/4
Нет в наличии
9 645.35 руб
Код: 24272
Решетка для выпечки L 60см w 40см DE BUYER 3330.60
Модель: 3330.60
Нет в наличии
Цена по запросу