Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
В наличии 17 шт. со склада в г.Москва И еще 5 шт. в 5 городах России Самовывоз в г.Москва доступен сегодня Доставка по г.Москва и области с 28.07

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 278438
Миксер планетарный настольный 5KSM55SXXEER
Модель: 5KSM55SXXEER
7 шт. на складе в Москве Москва,
140 603.97 руб
Код: 124295
Соковыжималка для овощей и фруктов BORK S701
Модель: S701
1 шт. на складе в 1 городе России Тюмень,
36 000.08 руб
Код: 192677
Весы электронные торговые CAS AP-15M
CAS
Модель: AP-15M
15 шт. на складе в Москве Москва,
17 901.14 руб
Код: 170908
Дозатор жидкого теста Hurakan HKN-DD01
Модель: HKN-DD01
38 шт. на складе в Москве Москва,
2 852.49 руб
Код: 94449
Датчик бесконтактный для B-Cream Bras 2Q000-03500
Модель: 2Q000-03500
7 шт. на складе в Москве Москва,
2 555.10 руб
Код: 77740
Пленка W 29см L 20м полиэтилен в рулоне, 50шт
Модель: 405009
2 шт. на складе в 2 городах России Санкт-Петербург, Уфа,
1 816.12 руб 600.00 руб
Код: 166897
Лист тефлоновый 530х380 для RoboToaster
Модель:
50 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Ростов-на-Дону,
522.92 руб
Код: 122744
Бутылка для соуса 250мл МАСТЕРГЛАСС 1742
Модель: 1742
32 шт. на складе в Москве Москва,
57.72 руб
Код: 183451
Контейнер с прямоугольным дном 500мл бумага крафт с пластиковой крышкой
Модель: GEOBOX 500
8400 шт. на складе в 7 городах России Екатеринбург, Иркутск, Краснодар, Новосибирск, Санкт-Петербург, Тюмень, Уфа,
11.60 руб х
= 3 480.00 руб
Код: 231362
Витрина холодильная Cooleq CW-58 BLACK
Модель: CW-58 BLACK
Нет в наличии
34 733.08 руб
Код: 236658
Хлеборезка STARFOOD TR350A
Модель: TR350A
Нет в наличии
95 617.77 руб
Код: 283476
Код: 286399
Прилавок нейтральный напольный Gastrolux ПН-117/L/2P
Модель: ПН-117/L/2P
Нет в наличии
32 988.10 руб
Код: 240040
Модуль угловой напольный Gastrolux ПНУ-В/L
Модель: ПНУ-В/L
Нет в наличии
30 737.69 руб
Код: 286962
Стеллаж кухонный Финист СтПЛ(700х500х2000) 4 полки сплошные нерж. 0,8мм
Модель: СтПЛ(700х500х2000) 4 полки сплошные нерж. 0,8мм
Нет в наличии
Цена по запросу