Пароконвектомат EPICUR-EMPERO EMPCBE40
Email
Отправить
Производитель:
Epicur-Empero, ТУРЦИЯ
Модель:
EMPCBE40
Код товара:
222930
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
55 500 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
2 985 641.89 руб
Нет в наличии в г.Москва
Описание
Пароконвектомат электрический бойлерный напольный с электронным управлением имеет функцию SC2 полуавтоматической мойки и одноточечный датчик-термощуп. Вместимость - 1 тележка 20GN2/1 или 40GN1/1. Рабочие режимы: ручной или программируемый: 99 программ с 4 шагами, из них 7 стандартных, 3 для разогрева, 5 для копчения, 4 для низкотемпературного приготовления и 1 Delta T. Пароконвектомат оснащен встроенным парогенератором RDC, функцией предварительно нагрева и автоматического охлаждения, дверцей с двойным закалённым стеклом, ECO функцией для сокращения энергопотребления при приготовлении, автоматическим контролем влажности UR2 при приготовлении, вентилятором AWC с автореверсом и 2 скоростями, ручным впрыском пара, самодиагностикой с оповещением в случае неполадок, отложенным стартом, дисплеем с отображением запрограммированных и текущих параметров приготовления, низкотемпературным паром и сильно нагретым паром. Защита от воды - IPX5. Конструкция ручки обеспечивает лёгкое открытие двери даже при занятых руках. Камера со скруглёнными углами без стыков изготовлена из полированной нержавеющей стали AISI 304, верхняя и нижняя панели – из AISI 316L 1,2мм. Аппарат подключается к водопроводу и канализации.
Характеристики
Производитель:
Epicur-Empero, ТУРЦИЯ
Модель:
EMPCBE40
Код товара:
222930
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
55 500 Вт
Габариты (мм):
1190x1074x1795
Вес нетто (Кг):
449
Объем (М3):
2.29412
Гарантия:
12 месяцев
Возможность установки противней:
Нет
Количество уровней:
6
Морское исполнение:
Нет
Наличие моющей системы:
Автоматическая
Панель управления:
Электронная
Подключение к воде и канализации:
Да
Способ образования пара:
Бойлер
Тип гастроемкости:
GN 1/1
Всегда в наличии
запчасти
Epicur-Empero
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 175846
Код: 181814
Код: 154531
Код: 175845
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 181997
Код: 137881
Код: 67088
