СИКОМ РК-1.2.1

Блинница электрическая настольная с 1 прямоугольной поверхностью из чугуна и защитным стеклом предназначена для быстрого выпекания блинов а предприятиях общественного питания и торговли. Аппарат оснащен жарочной поверхностью для обжаривания начиненных блинчиков или изготовления обычных блинов, 8GN1/6 с крышками для непродолжительного хранения начинок и мармитом для их разогрева. Мощность жарочной поверхности - 2500Вт, мощность мармита - 1250Вт. Пределы регулирования температуры +50/+250С. Время разогрева - не более 20 мин. В блинницу встроены два бака из нержавеющей стали: один из которых мармит для подогрева гастроемкостей (с ТЭНом), а в другом могут размещаться хладоэлементы (в комплект не входят) для поддержания начинок в охлажденном состоянии. Органы управления ТЭНов мармита и жарочной поверхности (терморегуляторы и индикаторные лампы) расположены на передней панели аппарата. Блинница компактна, эргономична и легко встраивается в любые проекты. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Блинница может использоваться как независимо, так и в составе блинного комплекса - при использовании специальных подставок (в комплект не входят) и автоматического блинного аппарата РК-2.1.