Coldline W20TENR

Архивный товар: Шкаф шоковой заморозки/охлаждения, 20EN(GN1/1), б/агрегата, загрузка 55/80кг, эл.прогр.упр., щуп, ножки, дин.охл., 1 дверь правая

Данный товар является архивным.

Он отображается на сайте, исключительно, в целях ознакомления.

Купить или заказать его нельзя.

Смотреть аналоги

В избранное На почту

Email Отправить

Производитель: Coldline, ИТАЛИЯ

Модель: W20TENR

Код товара: 90159

Напряжение (В): 380 V

Мощность (Вт): 700 Вт

Все характеристики >

Описание

Шкаф шоковой заморозки с 1 дверью правосторонней, электронным программируемым управлением (запись до 99 программ), датчиком-термощупом, без агрегата предназначен для предприятий общепита. Рабочая температура - +90/+3С или +90/-18С. Разовая загрузка - 80кг (для охлаждения) или 55кг (для замораживания). Расстояние по вертикали между направляющими - 68мм. Вместимость - 20 противней EN размером 600х400мм или 20GN1/1. Хладагент - R404a. Толщина изоляции - 75мм (без содержания CFC/HCFC). Рабочие режимы: мягкое охлаждение от +90С до +3С за 90мин. для охлаждения готовых блюд и продуктов с нежной консистенцией: овощей, сливок и т.д.; жёсткое охлаждение от +90С до +3С за 90мин. для больших, толстых кусков и/или для полной загрузки камеры; заморозка от +90С до -18С за 240мин., сначала продукт охлаждается до +3С, затем замораживается до -18С (для сырых продуктов и полуфабрикатов: мясных, рыбных, пиццы и т.д.). Система охлаждения и заморозки препятствует росту бактерий без потери влажности продукта, оставляя органолептические свойства продукта без изменений. В конце рабочего цикла оборудование автоматически переключается на режим хранения до выключения. Шкаф имеет аварийную сигнализацию, самозакрывающуюся перевешиваемую дверь со стопором под 105°, ручку из нержавеющей стали толщиной 2мм, сменную магнитную прокладку, антиконденсационную систему на раме двери, слив на дне камеры, съёмные универсальные направляющие противней, непрямую вентиляцию, принудительную воздушную оттайку, звукоизолированный моторный отсек, систему продувки для снижения давления при перезапуске компрессора, вентиляторы на низкотемпературных подшипниках, решетки вентиляторов из нержавеющей стали, электрические подключения во внутренней камере для облегчения техобслуживания, выдвижной электрощит, термостат Danfoss с множественным впрыскиванием, предохранитель высокого давления, клапан удаления влаги, замок. Шкаф заполнен фреоном для подключения к выносному агрегату. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте 100-150мм. Шкаф изготовлен из нержавеющей стали.