посуда, стекло и приборы, инвентарь
Распродажа
Нож кухонный L 20см кованый, нерж.сталь/POM
Код: 60479 -30% Новый 5 225.00 руб 3 675.48 руб
Нож поварской L 15см кованый, нерж.сталь/POM
Код: 98837 -30% Новый 5 551.70 руб 3 907.65 руб
Нож поварской L 30см кованый, нерж.сталь/POM
Код: 60501 -46% Новый 9 157.50 руб 4 947.51 руб

Ножи поварские и кухонные

Всего товаров 202, из них 82 в наличии
Сортировать: По релевантности По цене По названию
РАСПРОДАЖА - 3 товара!
Код: 60501
Ножи поварские и кухонные GIESSER 60501 -46%
Нож поварской L 30см кованый GIESSER 8280 30
GIESSER
Модель: 8280 30
8 шт. на складе в Москве Москва,
9 157.50 руб
4 947.51 руб
Код: 98837
Ножи поварские и кухонные GIESSER 98837 -30%
Нож поварской L 15см кованый GIESSER 8280 15 b
GIESSER
Модель: 8280 15 b
1 шт. на складе в 1 городе России Воронеж,
5 551.70 руб
3 907.65 руб
Код: 60479
Ножи поварские и кухонные GIESSER 60479 -30%
Нож кухонный L 20см кованый GIESSER 8270 20
GIESSER
Модель: 8270 20
1 шт. на складе в 1 городе России Уфа,
5 225.00 руб
3 675.48 руб
Скидки до 90%
перейти в раздел
Лидер продаж
Код: 116035
Нож поварской L 20см с широким лезвием GIESSER 8455 20 gr
Модель: 8455 20 gr
136 шт. на складе в Москве и 2 городах России Москва, Санкт-Петербург, Хабаровск,
1 636.09 руб
Лидер продаж
Код: 95745
Нож поварской L 20см с широким лезвием GIESSER 8455 20 r
Модель: 8455 20 r
81 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Хабаровск,
1 636.09 руб
Код: 60501
Нож поварской L 30см кованый GIESSER 8280 30
Модель: 8280 30
8 шт. на складе в Москве Москва,
9 157.50 руб 4 947.51 руб
Код: 60496
Нож поварской L 25см кованый GIESSER 8280 25
Модель: 8280 25
3 шт. на складе в Москве Москва,
7 368.90 руб
Код: 98852
Нож поварской L 25см кованый GIESSER 8280 25 r
Модель: 8280 25 r
1 шт. на складе в Москве Москва,
7 368.90 руб
Код: 207178
Нож поварской L 25см MAITRE 27100.7415000.250 ICEL 363768
Модель: 363768
3 шт. на складе в Москве Москва,
7 037.13 руб
Код: 60490
Нож поварской L 23см кованый GIESSER 8280 23
Модель: 8280 23
1 шт. на складе в Москве Москва,
6 771.60 руб
Код: 98845
Нож поварской L 23см кованый GIESSER 8280 23 b
Модель: 8280 23 b
4 шт. на складе в Москве Москва,
6 771.60 руб
Код: 98842
Нож поварской L 20см кованый GIESSER 8280 20 gr
Модель: 8280 20 gr
5 шт. на складе в Москве Москва,
6 122.60 руб
Код: 98837
Нож поварской L 15см кованый GIESSER 8280 15 b
Модель: 8280 15 b
1 шт. на складе в 1 городе России Воронеж,
5 551.70 руб 3 907.65 руб
Код: 60479
Нож кухонный L 20см кованый GIESSER 8270 20
Модель: 8270 20
1 шт. на складе в 1 городе России Уфа,
5 225.00 руб 3 675.48 руб
Код: 207125
Нож кухонный L18см MAITRE 27100.7409000.180 ICEL 363660
Модель: 363660
3 шт. на складе в Москве Москва,
4 910.18 руб
Код: 207124
Нож кухонный L16см MAITRE 27100.7409000.160 ICEL 363659
Модель: 363659
6 шт. на складе в Москве Москва,
4 886.46 руб
Код: 98827
Нож кухонный L 20см кованый GIESSER 8270 20 g
Модель: 8270 20 g
1 шт. на складе в 1 городе России Воронеж,
4 881.80 руб
Код: 98822
Нож кухонный L 18см кованый GIESSER 8270 18 gr
Модель: 8270 18 gr
2 шт. на складе в Москве Москва,
4 857.04 руб
Код: 60472
Нож кухонный L 15см кованый GIESSER 8270 15
Модель: 8270 15
2 шт. на складе в Москве Москва,
4 374.70 руб
Код: 207153
Нож поварской "Шеф" L 25см с бороздками ICEL 363718
Модель: 363718
3 шт. на складе в Москве Москва,
3 479.03 руб
Код: 98818
Нож кухонный L 10см кованый GIESSER 8240 10 gr
Модель: 8240 10 gr
1 шт. на складе в Москве Москва,
2 984.30 руб
Код: 60503
Код: 97490
Код: 102196
Код: 207180
Нож поварской L 25см TECHNIC 27100.8610000.250 ICEL 363770
Модель: 363770
14 шт. на складе в Москве Москва,
2 585.55 руб
Код: 207162
Нож поварской "Шеф" L 30см ICEL 363729
Модель: 363729
13 шт. на складе в Москве Москва,
2 466.95 руб
Код: 207163
Нож поварской "Шеф"L 30см ICEL 363730
Модель: 363730
56 шт. на складе в Москве Москва,
2 466.95 руб
Код: 207164
Нож поварской "Шеф" L 30см ICEL 363731
Модель: 363731
31 шт. на складе в Москве Москва,
2 466.95 руб
Код: 207165
Нож поварской "Шеф" L 30см ICEL 363732
Модель: 363732
93 шт. на складе в Москве Москва,
2 466.95 руб
Код: 207166
Нож поварской "Шеф" L 30см ICEL 363733
Модель: 363733
51 шт. на складе в Москве Москва,
2 466.95 руб
Код: 207167
Нож поварской "Шеф" L 30см ICEL 363734
Модель: 363734
75 шт. на складе в Москве Москва,
2 466.95 руб
Код: 207155
Код: 60497
Показать еще Идет загрузка

С помощью поварского ножа (его также называют шеф-ножом), можно справиться с 90% кухонных операций (разделка, измельчение, резка, шинковка). Размер такого профессионального инструмента может составлять 18-30 см, при этом его рукоять тяжелая, а лезвие широкое. Конструкция поварского ножа продумана так, чтобы сократить движения во время профессиональной нарезки за счет увеличения длины реза.

Поварские ножи по форме клинка бывают:

  • Европейского типа — французские с более прямой, треугольной формой лезвия и немецкие с выражено выпуклым лезвием в районе острия ножа. В качестве основного материала выступает сталь.
  • Восточного типа — в отличие от предыдущего варианта, такой профессиональный инструмент имеет более массивное лезвие и центр тяжести, смещенный к острию. Клинок может быть оснащен специальными выемками, что значительно облегчает работу шеф-повару, поскольку продукт не прилипает во время нарезки.

В компании «Деловая Русь» много поварских кухонных ножей производства Бразилии, Германии, Японии. Наши менеджеры помогут подобрать модель профессионального режущего инструмента под ваши задачи. Купить его можно с доставкой по всей стране.