Тестомес лопастной напольный Завод Торгмаш МТМ-110

Производитель: Завод Торгмаш, РОССИЯ
Модель: МТМ-110
Код товара: 11959
Габариты (мм): 800x470x1350
Вес нетто (Кг): 115
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 135 951.03 руб
Описание

Тестомес лопастной напольный, со съемной дежой объемом 110л, загрузкой теста 30-60кг, 1 скоростью (80об/мин) месильного органа, из нержавеющей стали. В комплекте тележка для транспортировки дежи.

Тестомес спиральный напольный предназначен дня замеса различных видов теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания. Загрузка теста 30-60кг. Производительность техническая, не менее 120кг/ч. Продолжительность замеса одной порции теста, 20-30мин. Частота вращения месильного органа, 80об/мин. Продолжительность непрерывной работы, не более 30мин. Пауза не менее 15мин.После трех замесов - пауза не менее 60мин. Машина состоит из месильного органа, приводного механизма, основания, стойки и дежи. В комплект машины входит подкатная тележка для снятия и перевозки дежи. Месильный орган представляет собой вал с лопастями. Конец месильного органа — специальная рейка со штифтом, с помощью которого он фиксируется на выходном валу приводного механизма. Приводной механизм представляет собой 2-х ступенчатый цилиндрический редуктор с прифланцованным электродвигателем. Основание представляет собой сварную конструкцию, на которой крепится стойка, опора дежи и узел тормоза. Стойка представляет трубу с приваренным снизу фланцем. На фланце вырезаны пазы, через которые с помощью болтов стойка крепится к основанию и фиксируется контргайками. Дежа представляет собой бак емкостью 110л, изготовленный из нержавеющей стали. В дно дежи вварен фланец с втулкой, с помощью которой дежа фиксируется на выходном валу опоры дежи. Подкатная тележка с помощью ручки, системы рычагов и плиты позволяет устанавливать дежу на основание машины, снимать дежу после замеса теста и перевозить дежу с тестом. Машина работает следующим образом: дежу устанавливают на выходной вал опоры дежи. Месильный орган с помощью муфты фиксируется на выходном валу приводного механизма. Щит электропитания с магнитным пускателем устанавливается на стене рядом с машиной. Опускается ограждение, при этом замыкаются контакты конечного выключателя. Нажатием кнопки «ПУСК» на щите эл. питания включаются контакты магнитного пускателя и напряжение подается на пульт управления машины. Месильный орган через загружаемый продукт передает вращение деже. Производится замес теста. Периодически, нажатием ноги на педаль тормоза, дежу необходимо притормаживать — для лучшего промеса теста. По окончании замеса, нажатием кнопки «СТОП» выключателя, отключить приводной механизм. Отключение можно произвести поднятием ограждения или нажатием аварийной кнопки «СТОП».
Характеристики
Производитель: Завод Торгмаш, РОССИЯ
Модель: МТМ-110
Код товара: 11959
Габариты (мм): 800x470x1350
Вес нетто (Кг): 115
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 1 100 Вт
Объем (М3): 0,5076
Объем брутто (М3): 2,2629
Вращение дежи: Да
Количество скоростей: 1 скорость
Максимальная загрузка теста, кг: 60
Механизм поднятия головы: Подъёмная траверса
Объём дежи, л: 110
Производительность, кг/ч: 120
Тип дежи: Съёмная
Всегда в наличии запчасти Завод Торгмаш
Техническая документация
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
С этим товаром смотрели
Код: 31931
Термостат 250 С "COTERM" СИКОМ 9930 (4828)
Модель: 9930 (4828)
25 шт. на складе в Москве Москва,
6 686.24 руб
Код: 4126
Код: 72164
Камера холодильная Шип-Паз Полаир КХН-8,81 (1960х2560х2200) 80мм
Модель: КХН-8,81 (1960х2560х2200) 80мм
12 шт. на складе в Москве Москва,
125 865.23 руб
Код: 66681
Шкаф для одежды МеталСити ШР 11(400)
Модель: ШР 11(400)
Нет в наличии
9 872.22 руб
Код: 46183
Подставка для попкорн-аппарата RoboLabs ППА-01
Модель: ППА-01
Нет в наличии
41 005.00 руб
Вы также смотрели
Код: 11775
Код: 16190
Мотор 220V для R301 Robot Coupe 3092
Модель: 3092
1 шт. на складе в Москве Москва,
29 498.70 руб
Код: 3599
Колода разрубочная Metaltecnica CMA6/6
Модель: CMA6/6
Нет в наличии
57 005.90 руб
Код: 7491
Код: 16142
Зонт вытяжной пристенный Metaltecnica C 1110240+4xFR/D
Модель: C 1110240+4xFR/D
Нет в наличии
135 965.20 руб