ресторан, кафе, фастфуд, магазин

Тестомесы

Всего товаров 338, из них 152 в наличии
Сортировать: По релевантности По цене По названию
Лидер продаж
Код: 220287
Тестомес спиральный напольный PrismaFood IBT 40 2V
Модель: IBT 40 2V
1 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
171 112.70 руб
Лидер продаж
Код: 135836
Тестомес Hurakan HKN-20SN2V
Модель: HKN-20SN2V
Нет в наличии
65 832.27 руб
Код: 246832
Тестомес спиральный напольный Sigma GREENLINE 50 HD 3 phase
Модель: GREENLINE 50 HD 3 phase
1 шт. на складе в Москве Москва,
773 511.24 руб
Код: 184653
Тестомес спиральный напольный Apach V60
Модель: V60
1 шт. на складе в Москве Москва,
740 853.56 руб
Код: 222658
Код: 233589
Тестомес вилочный PrismaFood ITF 35 2V
Модель: ITF 35 2V
1 шт. на складе в Москве Москва,
532 511.10 руб
Код: 160240
Тестомес спиральный напольный SINMAG SМ 50
Модель: SМ 50
29 шт. на складе в Москве Москва,
511 617.52 руб
Код: 170861
Тестомес спиральный напольный Gam & Co. IMPSX60TR4002VEL
Модель: IMPSX60TR4002VEL
3 шт. на складе в Москве Москва,
505 573.20 руб
Код: 233588
Тестомес вилочный PrismaFood ITF 25 2V
Модель: ITF 25 2V
2 шт. на складе в Москве Москва,
487 144.90 руб
Код: 185097
Тестомес спиральный напольный Hurakan HKN-130SN2V
Модель: HKN-130SN2V
2 шт. на складе в Москве Москва,
482 477.59 руб
Код: 170007
Тестомес MEC СПИРАЛЬНЫЙ SK-60-2S
MEC
Модель: SK-60-2S
1 шт. на складе в Москве Москва,
309 541.03 руб
Код: 179958
Тестомес спиральный напольный Пензмаш ТММ-140 с дежой нерж.
Модель: ТММ-140 с дежой нерж.
1 шт. на складе в Москве Москва,
309 386.32 руб
Код: 96660
Тестомес спиральный напольный Fimar 50CN 380V (no CE)+2nd speed
Модель: 50CN 380V (no CE)+2nd speed
2 шт. на складе в Москве Москва,
305 681.20 руб
Код: 181704
Тестомес спиральный напольный Gastromix HS80B
Модель: HS80B
7 шт. на складе в Москве Москва,
278 686.27 руб
Код: 185099
Тестомес спиральный напольный Hurakan HKN-80SN2V
Модель: HKN-80SN2V
1 шт. на складе в Москве Москва,
276 629.67 руб
Код: 219572
Тестомес gam спиральный tsv-40-2s
Модель: IMPS40TR400TSV2VE
15 шт. на складе в Москве Москва,
269 135.90 руб
Код: 170859
Тестомес спиральный напольный Gam & Co. IMPS40TR400TS2VE
Модель: IMPS40TR400TS2VE
1 шт. на складе в Москве Москва,
265 336.50 руб
Код: 169656
Тестомес спиральный Apach ASM60F 2S 3Ф.
Модель: ASM60F 2S 3Ф.
2 шт. на складе в Москве Москва,
253 842.44 руб
Код: 170888
Машина тестомесильная серии SP мод. SP38 A2V WLBake
Модель: SP38 A2V
2 шт. на складе в Москве Москва,
253 126.50 руб
Код: 165013
Тестомес спиральный напольный Gam & Co. IMPS30TR400TSV2VE
Модель: IMPS30TR400TSV2VE
11 шт. на складе в Москве Москва,
250 192.80 руб
Код: 114052
Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2П
Модель: ТМС-40НН-2П
1 шт. на складе в Москве Москва,
231 003.26 руб
Код: 154674
Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц
Модель: ТМС-40НН-2Ц
3 шт. на складе в Москве Москва,
225 503.19 руб
Код: 140069
Тестомес спиральный напольный WLBаke SP38 2V
Модель: SP38 2V
10 шт. на складе в Москве Москва,
221 905.20 руб
Код: 166062
Тестомес спиральный напольный Gam & Co. IMPS20TR400TSV
Модель: IMPS20TR400TSV
2 шт. на складе в Москве Москва,
217 726.30 руб
Код: 219571
Тестомес gam спиральный s-30-2s
Модель: IMPS30TR4002VE
15 шт. на складе в Москве Москва,
215 519.70 руб
Код: 170006
Тестомес MEC СПИРАЛЬНЫЙ SK-55-2S
MEC
Модель: SK-55-2S
5 шт. на складе в Москве Москва,
201 484.05 руб
Код: 234929
Тестомес спиральный Azimut MIXUP TER 40 2V EVO
Модель: MIXUP TER 40 2V EVO
1 шт. на складе в Москве Москва,
192 364.70 руб
Код: 171772
Тестомес itpizza спиральный m-50-2s-с 3ф
Модель: M-50-2S-С 3Ф
15 шт. на складе в Москве Москва,
190 505.70 руб
Код: 11959
Тестомес Торгмаш Пермь МТМ-110
Модель: МТМ-110
1 шт. на складе в Москве Москва,
189 207.11 руб
Код: 181703
Тестомес спиральный напольный Gastromix HS60В
Модель: HS60В
15 шт. на складе в Москве Москва,
189 027.56 руб
Код: 232489
Тестомес спиральный напольный PrismaFood ITR 40 2V
Модель: ITR 40 2V
2 шт. на складе в Москве Москва,
188 114.17 руб
Код: 185098
Тестомес спиральный напольный Hurakan HKN-60SN2V
Модель: HKN-60SN2V
11 шт. на складе в Москве Москва,
187 617.52 руб
Показать еще Идет загрузка

Профессиональные кухонные тестомесы

Тестомес – это производственный аппарат для хлебопекарных и кондитерских предприятий, заведений общепита и гипермаркетов. Оборудование предназначено для автоматического замеса теста в больших объемах. Устройство обеспечивает идеальную однородную структуру замешиваемой массы.

Преимущества использования тестомесов:

  • высокая производительность;
  • высокое качество продукции;
  • экономия времени и сил персонала;
  • безопасный процесс замеса.

Конструкция любого тестомеса включает в себя 3 основных элемента: привод, дежу, и месильный орган. Каждый элемент может иметь разное исполнение, поэтому существует множество модификаций тестомесильных аппаратов.

По типу месильного органа тестомесы бывают:

  • спиральные;
  • лопастные;
  • вилочные;
  • двуручные.

Тестомесильные машины могут быть оснащены следующими видами дежи:

  • съемная или несъемная – несъемная чаша зафиксирована на аппарате и не требует больших физических усилий для перемещения, съемная упрощает мойку;
  • вращающиеся или стационарная – вращающаяся движется за счет механического привода или под давлением теста; стационарная используется в планетарных тестомесах, где месильный орган вращается не только вокруг оси, но и по периметру чаши.

Приводной механизм может быть:

  • зубчатый – надежный в эксплуатации с небольшими габаритами;
  • ременной – бесшумный и плавный механизм, с простым обслуживанием;  
  • цепной – достаточно компактный и долговечный механизм с невысоким уровнем шума, требует периодической смазки.

В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить тестомес для пекарни

В каталоге вы найдете широкий выбор моделей следующих типов:

  • Спиральные тестомесы – идеальны для замеса теста из пшеничной или ржаной муки. Подходят как для дрожжевого, так и для бездрожжевого теста. Спиральные тестомесы обеспечивают более быстрый и качественный замес благодаря специальному месильному органу в форме спирали.
  • Горизонтальные тестомесы – подходят для замеса бездрожжевого крутого теста с высокой вязкостью, например, для пельменей, вареников, пряников. Обеспечивают равномерное смешивание ингредиентов и легкость выгрузки теста благодаря горизонтальной опрокидывающейся деже.
  • Вилочные тестомесы – универсальны в использовании и подходят для различных типов теста: дрожжевого, песочного, слоеного. Имитируют ручной замес, обеспечивая высокое качество готового продукта.
  • Двуручные тестомесы – оснащены двумя лопастями для замешивания теста. Имитируют ручное замешивание и хорошо насыщают тесто кислородом. Идеальны для малых пекарен или ресторанов с небольшим объемом производства.

Кроме того, в нашем ассортименте представлены разные аксессуары для тестомесов: дежи, тележки, насадки-лапшерезки и многое другое.

Выбирайте профессиональные тестомесильные аппараты для ресторана и хлебопекарного производства в интернет-магазине «Деловая Русь»! У нас вы найдете полный комплекс оборудования для пекарен и кондитерских. Мы предлагаем большой выбор техники, доставку по Москве и России, а также сервисное обслуживание и ремонт.