ЦЕНА

от руб
до руб

СТРАНЫ

Teppan-Yaki

Да 5

Нет 9

Количество зон нагрева

1 10

2 4

Структура жарочной поверхности

ДЛИНА

от мм
до мм

ГЛУБИНА

от мм
до мм

ПРОИЗВОДИТЕЛИ

...
ресторан, кафе, фастфуд, магазин

Индукционные жарочные поверхности

Всего товаров 14, из них 1 в наличии
Сортировать: По релевантности По цене По названию
Лидер продаж
Код: 111217
Лидер продаж
Код: 111216
Код: 111219
Гриль индукционный Техно-ТТ ИПГ-240184
Модель: ИПГ-240184
1 шт. на складе в Москве Москва,
305 134.97 руб
Код: 126485
Сопутствующие товары и аксессуары

Индукционные жарочные поверхности

Индукционная жарочная поверхность – это инновационное тепловое оборудование для приготовления блюд. Устройство используют на профессиональных кухнях в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания.

Индукционная поверхность позволяет быстро обжарить ингредиенты и полуфабрикаты в большом количестве. Вместительная площадь дает возможность одновременно жарить несколько стейков, котлет для бургеров или других продуктов.

Принцип действия устройства основан на электромагнитной индукции. Медные катушки, расположенные под поверхностью, создают электромагнитное поле. Оно в свою очередь создает высокочастотные вихревые токи в поверхности, нагревая её.

Индукционные модели обладают рядом преимуществ:

  • быстро разогреваются и остывают;
  • удобное использование и легкий уход;
  • экономия электроэнергии.

Купить индукционные жарочные поверхности можно в интернет-магазине «Деловая Русь»

В нашем каталоге представлены устройства из высококачественной нержавеющей стали.

Мы предлагаем жарочные поверхности различных типов:

  • гладкие;
  • рифленые (гриль)
  • комбинированные.

Количество зон нагрева может быть от 1 до 2, что обеспечивает возможность одновременного приготовления сразу нескольких блюд. Количество нагревательных зон подбирается исходя из требуемой производительности.

По типу установки индукционные жарочные поверхности могут быть:

  • настольные;
  • встраиваемые.

Настольные варианты просты в установке, что делает их универсальными для различных заведений. Встраиваемые модели подойдут для проектирования больших тепловых линий, а также открытых кухонь.

Выбирайте профессиональное тепловое оборудование на сайте компании «Деловая Русь»!