ресторан, кафе, фастфуд, магазин
-
тепловое оборудование для приготовления
- варочные и пароварочные ванны
- водонагреватели
- грили жаровни (сковороды)
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- грили саламандра
- жарочные шкафы
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- оборудование для приготовления на углях и дровах
- пароконвектоматы
- пароварки
- печи конвекционные
- печи многозонные (мультипечи) vector
- печи микроволновые
- печи комбинированные (speedoven, "быстрые" печи для фастфуда)
- печи низкотемпературного приготовления
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- печи для хлебобулочных изделий
- печи для картофеля
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидываемые
- сковороды опрокидываемые под давлением
- темперирование шоколада
- тостеры
-
фритюрницы
- электрические настольные
- электрические напольные
- электрические heavy duty без системы фильтрации масла
- электрические heavy duty с системой фильтрации масла
- электрические настольные автоматы
- газовые напольные
- системы фильтрации фритюра
- аксессуары, вспомогательное оборудование
- химия для фритюрниц
- фритюрные жиры, панировки, маринады
- электрические встраиваемые
- электрические heavy duty под давлением
- индукционные
- газовые настольные
- шкафы расстоечные
-
тепловое оборудование для хранения
- мармиты для первых и вторых блюд
- подогревающие лампы и поверхности
- столы тепловые
- шкафы-мармиты сквозные
- шкафы-мармиты ячеистые (мультихолдеры)
- шкафы-мармиты передвижные
- шкафы-мармиты напольные
- шкафы-мармиты настольные
- шкафы-мармиты с ящиками, встраиваемые
- шкафы-мармиты с ящиками, напольные
- шкафы-мармиты с ящиками, настольные
- шкафы с функцией регенерации
- шкафы для пирожков в упаковке
- шкафы тепловые - аксессуары
- витрины тепловые настольные
- витрины тепловые напольные
- витрины тепловые встраиваемые
- витрины тепловые - аксессуары
- хранение и раздача картофеля фри
- хранение и раздача бургеров
- карвинговые станции
- подогрев и хранение посуды
- термоконтейнеры и тепловые тележки
-
холодильное оборудование
- столы среднетемпературные
- столы низкотемпературные
- столы для пиццы и салатов
- шкафы
- лари
- камеры
- моноблоки
- сплит системы
- шкафы и камеры быстрого охлаждения, заморозки
- термоконтейнеры
-
льдогенераторы
- бункеры
-
льдогенераторы
- льдогенераторы для гранулированого льда
- льдогенераторы для гранулированого льда, под выносной холод
- льдогенераторы для крупногранулированого льда
- льдогенераторы для кускового "пальчикового" льда
- льдогенераторы для кускового льда
- льдогенераторы для чешуйчатого льда
- льдогенераторы для чешуйчатого льда, под выносной холод
- льдогенераторы-диспенсеры
- аксессуары
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- рыбочистки
- слайсеры, хлеборезки
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- измельчители специй
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
-
нейтральное оборудование
- столы производственные
- столы специализированные
- стеллажи, подтоварники
- полки
-
ванны моечные
- цельнотянутые мойки, сварной каркас (труба)
- цельнотянутые мойки, разборный каркас (труба)
- цельнотянутые мойки, разборный каркас (уголок)
- сварные мойки, разборный каркас (уголок)
- котломойки
- рукомойники
- смесители и души
- жироуловители
- аксессуары
- сварные мойки, сварной каркас (уголок)
- цельнотянутые мойки, сварной каркас (уголок)
- подставки, нейтральные элементы тепловых линий
- тележки, шпильки
- шкафы
- баки
- колоды разрубочные
- термоконтейнеры
- лари
- химия для нейтрального оборудования
- посудомоечные машины
-
барное оборудование
- блендеры
- соковыжималки
- охлаждение соков
- оборудование для молочных коктейлей
-
льдогенераторы
- аксессуары
- бункеры
- льдогенераторы для кускового "пальчикового" льда
- льдогенераторы для кускового льда
- льдогенераторы для гранулированного льда
- льдогенераторы для гранулированного льда, под выносной холод
- льдогенераторы для крупногранулированного льда
- льдогенераторы для чешуйчатого льда
- льдогенераторы для чешуйчатого льда, под выносной холод
- льдогенераторы-диспенсеры
- измельчители льда, барные комбайны
- водонагреватели
- аппараты для горячих напитков
- граниторы - слаш
- барные станции
- разливное пиво
- фонтаны шоколадные, винные
- взбитые сливки
- системы питьевого водоснабжения
- охлаждение бокалов
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- печи для пиццы подовые и дровяные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для макаронных изделий
- мельницы
- мукопросеиватели
- дозаторы
- пельменные аппараты
- ферментаторы
- бисквиторезки
- печи конвейерные
- кремоварки
- машины формовочные
- линии раздачи, салат-бары
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- лайтбоксы и реклама
- декор
- униформа
- керамические грили big green egg
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- куриный фастфуд
- бургеры, сэндвичи
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Оборудование sous vide
Код: 120544
Код: 80562
Код: 167799
Код: 122416
Код: 77882
Код: 77883
Код: 59431
Код: 75524
Код: 181309
Код: 96518
Термощуп для варочной ванны SV THERMO TOP ORVED CORE PROBE (YELLOW)
6 700.63 руб
-1-2% при заказе на сайте
Код: 96517
Термощуп для варочной ванны SV THERMO TOP ORVED CORE PROBE (RED)
6 700.63 руб
-1-2% при заказе на сайте
Код: 96516
Термощуп для варочной ванны SV THERMO TOP ORVED CORE PROBE (BLACK)
6 700.63 руб
-1-2% при заказе на сайте
Код: 171355
Код: 170598
Код: 104623
Код: 166540
Код: 168504
Код: 169103
Ванна для погружного термостата SOUS VIDE VORTMAX VS ONE VORTMAX GN VS ONE
17 549.79 руб
-1-2% при заказе на сайте
Код: 181310
Код: 158190
Код: 166271
Код: 134394
Код: 153585
Код: 169697
Показать еще
Sous vide оборудование предназначено для приготовления блюд и заготовок в вакуумных пакетах при низкой температуре. Тепловая обработка таким способом сохранит витамины, микроэлементы, не изменит структуру волокон и вкус продукта. Блюда, приготовленные в sous vide оборудовании, могут храниться в замороженном виде. Компания «Делова Русь» поставляет оборудование sous vide:
- с ванной – объем 19-59 л;
- погружное без ванны, рассчитанное на объем воды от 50 до 80 л.
Приборы выполнены из нержавеющей стали, оснащены панелью управления, мощными циркуляционными насосами, некоторые модели управляются через бесплатное приложение для смартфонов.
