- дозаторы, диспенсеры
- шведские столы и салат-бары
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- линии раздачи
- нейтральное оборудование
- вентиляционное оборудование
-
хлебопекарное оборудование
- центрифуги для яиц
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- бисквиторезки
- дозаторы
- измельчители
- миксеры планетарные
- мукопросеиватели
- подовые печи
- прессы для приготовления пасты
- прессы для пиццы
- расстоечные шкафы
- ротационные печи
- тестоделители и тестоокруглители
- тестомесы
- тестораскатки, тестозакатки
- декор
- посудомоечные машины
- прачечное оборудование
-
тепловое оборудование для приготовления
- печи высокоскоростные
- кукурузоварки
- прилавки для наглядной кулинарии
- грили и мангалы на углях
- аппараты пончиковые
- печи конвейерные
- блины
- вафли и корн доги
- куры-гриль
- хот-доги
- шаурма и шашлыки
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- макароноварки
- водонагреватели-кипятильники
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- грили саламандра
- шкафы жарочные
- печи конвекционные
- коптильни
- котлы пищеварочные
- сковороды опрокидывающиеся
- пароварки
- пароконвектоматы
- печи микроволновые
- печи томления (низкотемпературного приготовления)
- плиты
- рисоварки
- тостеры
- фритюрницы
- sous vide (варочные термостаты)
- печи для пиццы
- тепловое оборудование для хранения
- торговое оборудование
-
холодильное оборудование
- термоконтейнеры охлаждаемые
- витрины холодильные
- столы комбинированные
- шкафы для вина
- шкафы для вызревания
- камеры
- лари
- моноблоки
- сплит-системы
- столы для пиццы и салатов
- столы морозильные
- столы холодильные
- шкафы холодильные
- шкафы для икры
- шкафы комбинированные
- шкафы медицинские
- шкафы морозильные
- шкафы шоковой заморозки
-
электромеханическое оборудование
- овощемойки
- сырорезки
- аппараты для заточки ножей
- слайсеры
- хлеборезки
- овощесушки
- соковыжималки
- измельчители специй
- панировочные машины
- аппараты пельменные
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- рыбочистки
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
Фаршемешалки
Профессиональные фаршемешалки: удобство и эффективность в производстве
Процесс приготовления фарша играет ключевую роль во многих областях пищевой промышленности. Фаршемешалки представляют собой незаменимое оборудование, которое облегчает и ускоряет процесс перемешивания фарша, минимизируя ручной труд. Они становятся неотъемлемой частью производства колбасных изделий, пельменей, чебуреков и других продуктов.
Функциональность и конструкция фаршемешалок
Фаршемешалки имеют разнообразные конструкции, которые позволяют выбирать подходящий вариант для определенных потребностей производства. Обычно они состоят из дежи различного объема, крышки и смешивающего механизма. Основной принцип работы заключается в вращении валов вперед и назад, обеспечивая высокую эффективность и равномерное смешивание ингредиентов.
Виды фаршемешалок
- Напольные и настольные: обеспечивают удобство в использовании в зависимости от масштабов производства.
- С разной загрузочной емкостью: позволяют адаптировать объем для смешивания продуктов под требования конкретной задачи.
- С колесами или без: предоставляют удобство в перемещении или стабильность на рабочей поверхности.
- Открытые и закрытые: подходят для разных условий санитарных и гигиенических требований производства.
Преимущества использования профессиональных фаршемешалок
Профессиональные фаршемешалки обладают рядом преимуществ, делая производственный процесс более эффективным и удобным:
- Скорость и качество: Современные модели обеспечивают высокую скорость перемешивания, сохраняя при этом высокое качество фарша.
- Экономия времени: Значительно сокращают время, которое ранее занимало ручное перемешивание.
- Универсальность: Могут использоваться не только для фарша, но и для смешивания овощей, творога и других продуктов.
- Гарантия гигиены: Закрытые модели обеспечивают высокие стандарты санитарии и гигиены в процессе смешивания.
Где купить профессиональную фаршемешалку
Купить профессиональную фаршемешалку можно в компании «Деловая Русь». Мы предлагаем оборудование китайского и итальянского производства, предоставляем гарантию от производителя. Заказать фаршемешалку можно на сайте, воспользовавшись корзиной, или по телефону. Доставка возможна по Москве и в другие города России.
