-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
Ершик для мытья бутылок L 44,5см
-
Ложка-сито для шариков и топпингов, для Bubble Tea, D70мм
-
Плита электрическая, 4 конфорки 4х2.0кВт круглые чугун, шкаф духовой электрический 4GN1/1
-
Камера холодильная Шип-Паз, 4.97м3, h2.46м, 1 дверь расп.универсальная, ППУ80мм
-
Стол производственный, 700х600х850мм, борт, открытый, 1 полка решетчатая нерж.430, разборный, каркас уголок нерж.430, столеш.нерж.430
-
Дренаж для гастроемкости GN1/3 KAPP 80026515
Печи для пиццы электрические
Электрические подовые печи для пиццы
Подовая печь для пиццы – это специализированное тепловое оборудование для пиццерий, пекарен и ресторанов. Оно позволяет добиться идеального сочетания хрустящей основы и сочной начинки, что делает каждую пиццу по-настоящему вкусной! Устройства эффективны и надежны. Это незаменимые помощники для профессиональных поваров, пиццмейкеров и пиццайоло.
Электрическая подовая печь – наиболее распространенный вариант, используемый в заведениях общепита. Она не требует наличия газопровода или монтажа сложной дымоходной системы, как для дровяных аналогов.
Электрические модели отлично подходят для небольших кухонь и заведений. Кроме того, они обладают высокой точностью поддержания температуры, что позволяет выпекать идеальную пиццу каждый раз!
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить профессиональную электрическую печь для пиццы
В нашем каталоге представлен широкий выбор подовых печей двух типов:
- классические;
- ротационные.
В классических печах со статическим подом, пиццу или другие изделия из теста необходимо периодически поворачивать вручную.
Ротационные подовые печи оснащены вращающимся подом. Это позволяет пропекать основу из теста более равномерно, что особенно важно для пиццы на пышном тесте.
Печи могут быть:
- с одной камерой;
- с двумя.
Это позволяет подобрать оптимальное решение для небольшого кафе или крупной пиццерии.
Рабочая камера оснащена нижним и верхним ТЭНом. Каждый нагревательный элемент снабжен независимым терморегулятором и термостатом для точной настройки. Такая особенность дает возможность по отдельности регулировать температуру верха и низа!
Панель управления:
- электромеханическая;
- сенсорная.
Дверное смотровое окошко позволяет контролировать процесс приготовления без нужды открывать дверцу, что помогает сохранить тепло в камере и сэкономить энергию. Внутри есть подсветка, которая обеспечивает отличную видимость во время готовки.
Рабочая температура печей варьируется от +20 до +500 градусов Цельсия.
В ассортименте модели вместимостью от 1 до 18 пицц для разных потребностей и объемов производства.
Выбирайте электрические подовые печи в компании «Деловая Русь»!
