ресторан, кафе, фастфуд, магазин

Термостаты погружные с ванной

Всего товаров 1
Сортировать: По релевантности По цене По названию
Лидер продаж
Код: 240569
Термостат погружной KOCATEQ BM 200 SV SET
Модель: BM 200 SV SET
Нет в наличии
Цена по запросу
Сопутствующие товары и аксессуары

Профессиональный погружной су вид с контейнером

Су вид – это особая техника приготовления продуктов при невысокой температуре в течение нескольких часов. Для этого ингредиенты упаковывают в вакуумные пакеты и отправляют вариться при температуре 60-70 оС в течении примерно 4-5 часов.

На профессиональных кухнях ресторанов и кафе для приготовления блюд в технике сувид используют профессиональные погружные термостаты с ваннами. Такое оборудование позволяет загрузить много пакетов с ингредиентами одновременно.

Погружной термостат нагревает воду до заданного уровня, а встроенный циркуляционный насос прогоняет жидкость по резервуару, обеспечивая равномерный прогрев.

В интернет магазине «Деловая Русь» вы можете купить погружные аппараты с контейнером для сувид

В каталоге нашего магазина представлены термостаты для су вид с ёмкостью и крышкой. В комплект входит:

  • погружной термостат – обеспечивает равномерный прогрев воды и поддерживает температуру;
  • гастроёмкость с держателем – большой вместительный резервуар с удобным креплением под термостат;
  • крышка с вырезом – исключает испарение воды в процессе готовки;
  • кассета для вакуумных пакетов – позволяет компактно поместить все ингредиенты и обеспечить их одинаковое равномерное приготовление.

Готовый комплект для су вид с термостатом, контейнером и крышкой упростит работу персонала и повысит эффективность кухни!

Выбирайте профессиональное оборудование SOUS VIDE на сайте компании «Деловая Русь»!