Профессиональные микроволновые печи

Профессиональная микроволновка – это эффективное решение для заведений общепита. Печь предназначена для разогрева блюд и разморозки продуктов. Она повышает производительность кухни и упрощает работу персонала. Устройство используют в кафе, ресторанах, на фудкортах, в фастфуде, барах и других предприятиях HoReCa.

В чем же отличия профессиональной микроволновки от бытовой?

Высокая мощность. Промышленные СВЧ печи выдерживают до 500 циклов включения и способны работать по 40-45 минут за цикл.
Прочные материалы. Микроволновки выполнены из нержавеющей стали и ударопрочных материалов.
Большая вместимость. Устройства имеют гораздо большую вместимость и позволяют ставить в камеру габаритную посуду и гастроемкости.
Движущиеся элементы. Как правило, в профессиональных моделях нет вращающейся тарелки. Благодаря этому камера получается более вместительной, а дно ровным и удобным для использования.
Способ подачи СВЧ-волн. В профессиональных печах микроволны распределяются иначе. В верхней части аппарата расположена вращательная антенна, которая равномерно распределяет волны по камере. Именно поэтому в профпечах нет нужды во вращающихся тарелках.
Скорость нагрева. Промышленные микроволновки разогревают продукт быстрее, чем домашние. Это значительно ускоряет кулинарные процессы.

В интернет-магазине «Делова Русь» вы можете купить профессиональные микроволновые печи для ресторана и кафе

В разделе представлены СВЧ печи разной мощности, в том числе микроволновые печи для сэндвичей, а также контейнеры, решетки, противни и другие аксессуары. В ассортименте есть аппараты с 1, 2 и 4 магнетронами – устройствами, которые создают радиоволны сверхвысокой частоты. Чем больше количество магнетронов и их мощность, тем производительнее микроволновая печь!

Мощная микроволновка сокращает время нагрева на 40-60 % по сравнению с домашними аналогами. Такое оборудование способно разогреть сэндвич за время не более 10 секунд!

Панель управления может быть:

электронная;
электромеханическая.

В ассортименте представлены как более простые устройства с вращающейся тарелкой, так и большие печи без тарелок и вращающихся элементов.

У нас вы найдете технику от брендов Enigma, Menumaster и других производителей.

Выбирайте профессиональные микроволновые печи для общепита в компании «Деловая Русь»! Мы предлагаем большой модельный ряд, конкурентные цены, доставку по Москве и России, а также сервисное обслуживание.