Шкаф расстоечный для печей ALFA241-341-310-425 SMEG LEV241RU

Производитель: Smeg, ИТАЛИЯ
Модель: LEV241RU
Код товара: 130157
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1200 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 154 966.72 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Москва
Добавить в корзину

Описание

Шкаф расстойный с электромеханическим управлением, функцией подогрева и пароувлажнения, 2 термостойкими стеклянными дверцами с магнитными замками имеет регулируемый термостат (с или без увлажнения), корпус и направляющие для противней из нержавеющей стали. Вместимость - 12 противней размером 600х400мм или 12GN1/1 глубиной мин.20мм (по 2 противня или 2 гастроёмкости на одном уровне). Противни и гастроёмкости в комплект не входят. Расстояние между направляющими - 75мм. Регулировка температуры – до +60С.

Расстойный шкаф предназначен для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста и для принудительного оттаивания замороженной продукции.

При расстойке полуфабрикаты выдерживают в расстойном шкафу в течение 60 минут при температуре +40/+45С; при этом дрожжевые изделия "поднимаются", увеличиваясь в объёме примерно в 1,5-2 раза.

Шкаф оснащен простой системой пароувлажнения:

  • в выдвижной поддон с губкой в нижней части расстойного шкафа наливается вода;

  • расположенный внизу ТЭН нагревает воду в поддоне и вызывает ее испарение;

  • таким образом, внутри шкафа образуется влажная и теплая среда, необходимая для расстойки дрожжевых изделий.

Шкаф предназначен для печей ALFA241, ALFA341, 2-х шт. ALFA310, ALFA425, ALFA420 (установка одна на другую).

Характеристики

Производитель: Smeg, ИТАЛИЯ
Модель: LEV241RU
Код товара: 130157
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1200 Вт
Габариты (мм): 860x890x730
Вес нетто (Кг): 55
Объем (М3): 0.558742
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.6912
Всегда в наличии запчасти Smeg

Техническая документация

ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 226678
Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS68M
Модель: PUSHKIN PS68M
8 шт. на складе в Москве Москва,
65 738.79 руб
Код: 218773
Шкаф расстоечный tatra tr8tos
Модель: TR8TOS
6 шт. на складе в Москве Москва,
64 483.45 руб
Код: 185009
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT25MWS
Модель: HKN-XLT25MWS
2 шт. на складе в Москве Москва,
63 996.66 руб
Код: 287270
Шкаф расстоечный Kayman ШРЭ-10-1 А
Модель: ШРЭ-10-1 А
3 шт. на складе в Москве Москва,
62 947.30 руб
Код: 236628
Шкаф расстоечный STARFOOD 1553001A
Модель: 1553001A
2 шт. на складе в Москве Москва,
59 151.61 руб
Код: 114617
Шкаф расстоечный для печей ALFA43 Smeg LEV43RU
Модель: LEV43RU
12 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Челябинск,
58 581.45 руб
Код: 157196
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8Э
Модель: ШРТ-8Э
2 шт. на складе в Москве Москва,
57 420.45 руб
Код: 239482
Шкаф расстоечный Iterma PR-808
Модель: PR-808
15 шт. на складе в Москве Москва,
52 991.82 руб
Код: 255856
Шкаф расстоечный для конвекционных печей Tecnoeka EKL 823 N
Модель: EKL 823 N
16 шт. на складе в Москве Москва,
49 305.41 руб
Код: 284130
Шкаф расстоечный EKSI BP-16
Модель: BP-16
16 шт. на складе в Москве Москва,
45 613.13 руб
Код: 173830
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196M
Модель: HKN-XLT196M
114 шт. на складе в Москве Москва,
44 534.49 руб
Код: 181716
Шкаф расстоечный Gastromix BP-16
Модель: BP-16
15 шт. на складе в Москве Москва,
42 292.98 руб
Код: 179567
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M
Модель: HKN-XLT193M
57 шт. на складе в Москве Москва,
39 164.86 руб
Код: 181715
Шкаф расстоечный Gastromix BP-13
Модель: BP-13
15 шт. на складе в Москве Москва,
37 583.08 руб
Код: 283018
Шкаф расстоечный EKSI BP-13
Модель: BP-13
26 шт. на складе в Москве Москва,
36 492.55 руб
Код: 185007
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15MWS
Модель: HKN-XLT15MWS
3 шт. на складе в Москве Москва,
34 021.19 руб
Код: 185006
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15M
Модель: HKN-XLT15M
10 шт. на складе в Москве Москва,
31 458.18 руб
Код: 221175
Шкаф расстоечный Kayman ШРЭ-8-1-МХ
Модель: ШРЭ-8-1-МХ
4 шт. на складе в Москве Москва,
30 273.59 руб
Код: 163126
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э
Модель: ШРТ-8-01Э
Нет в наличии
54 560.43 руб
Код: 172151
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL823
Модель: EKL 823
Нет в наличии
54 460.22 руб
Код: 179844
Шкаф расстоечный Enteco master Р-94-01
Модель: Р-94-01
Нет в наличии
52 885.95 руб
Код: 104235
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02Э
Модель: ШРТ-8-02Э
Нет в наличии
51 480.41 руб
Код: 202069
Шкаф расстойный тепловой Grill Master РПК 4
Модель: РПК 4
Нет в наличии
42 129.42 руб
Код: 179843
Шкаф расстоечный Enteco master Р-93-01
Модель: Р-93-01
Нет в наличии
33 514.01 руб
Вы также смотрели
Код: 126398
Аппарат для пончиков СИКОМ ПРФ-11/900 (D36) (ПРФ-11/900 (плунжерная пара D36мм))
Модель: ПРФ-11/900 (D36) (ПРФ-11/900 (плунжерная пара D36м
12 шт. на складе в Москве и 4 городах России Иркутск, Краснодар, Москва, Омск, Санкт-Петербург,
284 029.00 руб
Код: 182083
Шкаф для созревания мяса MeatAge VI180
Модель: VI180
15 шт. на складе в Москве Москва,
225 669.12 руб
Код: 120502
Печь для пиццы электрическая Cuppone TZ435/2M
Модель: TZ435/2M
23 шт. на складе в Москве Москва,
220 284.04 руб
Код: 51689
Фритюрница Abat ЭФК-90/2П
Модель: ЭФК-90/2П
6 шт. на складе в Москве Москва,
145 943.07 руб
Код: 147201
Стол холодильный Финист СХСн-700-2 (1000х700х850)
Модель: СХСн-700-2 (1000х700х850)
2 шт. на складе в Москве Москва,
99 941.34 руб
Код: 169404
Витрина холодильная Carboma AC38 SM 1,0-11
Модель: AC38 SM 1,0-11
2 шт. на складе в Москве Москва,
50 627.12 руб
Код: 7525
ТЭН нижний 3500W духовки для плит серии 36E Garland G01106-2
Модель: G01106-2
2 шт. на складе в Москве Москва,
25 815.83 руб
Код: 176395
Водонагреватель-кипятильник Airhot CWB-50
Модель: CWB-50
15 шт. на складе в Москве Москва,
17 237.74 руб
Код: 164886
Гриль контактный Hurakan HKN-PE44R
Модель: HKN-PE44R
118 шт. на складе в Москве Москва,
16 938.22 руб
Код: 171222
Поверхность жарочная Hurakan HKN-PSLR730
Модель: HKN-PSLR730
9 шт. на складе в Москве и 2 городах России Москва, Новосибирск, Тюмень,
14 288.07 руб
Код: 169187
Посыпка для мороженого и десертов Конфетти яркие (мини) 750г
Модель: tp15864
25 шт. на складе в 6 городах России Воронеж, Иркутск, Калининград, Красноярск, Тюмень, Уфа,
355.44 руб х
= 2 132.64 руб
Код: 218825
Лимонад газированный Тархун ЧЕРНОГОЛОВКА, ПЭТ 0,5л
Модель: 010500-0032337/010501-0002959
2340 шт. на складе в Москве и 4 городах России Казань, Киров, Москва, Самара, Санкт-Петербург,
52.68 руб х
= 632.16 руб
Код: 220165
Пресс для пиццы Pizza Group PF 33
Модель: PF 33
Нет в наличии
461 012.55 руб
Код: 277105
Прилавок-витрина холодильный напольный Gabino MVR-15/7 (Столешница нерж)
Модель: MVR-15/7 (Столешница нерж)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 181773
Витрина холодильная напольная Enteco master ВИЛИЯ PREMIUM 100 RAL 9005
Модель: ВИЛИЯ PREMIUM 100 RAL 9005
Нет в наличии
154 380.94 руб