Firex CBTE030C V1

Архивный товар: Котёл пищеварочный электрический, опрокидывние ручное, 30л, нагрев прямой, миксер, для кондитерских производств

Данный товар является архивным.

Он отображается на сайте, исключительно, в целях ознакомления.

Купить или заказать его нельзя.

Смотреть аналоги

В избранное На почту

Email Отправить

Производитель: Firex, ИТАЛИЯ

Модель: CBTE030C V1

Сайт производителя: Перейти на сайт

Код товара: 135897

Напряжение (В): 380 V

Все характеристики >

Описание

Котёл опрокидываемый электрический напольный, серии Cucimix Fast Line, с прямым нагревом, миксером, ручным опрокидыванием, для кондитерских производств, имеет сенсорную панель управления с дисплеем 7'' (178мм), колёса. Внутренний диаметр - 450мм. Высота рабочей ёмкости - 235мм. Внутренний объём: полезный - 30л, полный - 36л. Рабочая температура: +20/+130С. Толщина дна - 10мм. С помощью дисплея можно запрограммировать рецепты с различными стадиями приготовления и перемешивания, установить точное время, температуру и режим диагностики. Аппарат осуществляет варку, тушение, перемешивание; подходит для приготовления блюд, содержащих сахар: карамель, джемы и пр. Стенки ёмкости нагреваются на трёх уровнях - макс.+130С. Температура контролируется с помощью датчика, установленного в днище под рабочей поверхностью. Внутри рабочей ёмкости установлен второй датчик. Мешалка имеет дополнительный боковой скребок. Котёл изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.