Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Тепловое оборудование для хранения »

Мармиты »

Мармиты для шоколада

Мармит для подогрева шоколада (темпер) напольный ICB TECNOLOGIE CHOCOTEMPER 24

Доступен в лизинг

В избранное На почту

Email Отправить

Мармиты для шоколада ICB Tecnologie 246829

Производитель: ICB Tecnologie, ИТАЛИЯ

Модель: CHOCOTEMPER 24

Код товара: 246829

Напряжение (В): 220 V

Мощность (Вт): 3 000 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 1 362 350.74 руб

В наличии 1 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен завтра Доставка по г.Москва и области послезавтра

Добавить в корзину

Описание

Мармит электрический сухого типа, напольный с одной ванной вместимостью 24кг шоколада, съемным шнеком из нержавеющей стали для легкой очистки оборудования, идеален для кондитерских, шоколадных цехов; обеспечивает равномерную текучесть шоколада. Темперирующая машина состоит из каркаса и шнека из нержавеющей стали, проста в использовании и программировании благодаря технологии Touch Screen, гарантирующей быструю настройку операций с помощью интуитивно-понятных пиктограмм, присутствующих на дисплее. Электронный педальный дозатор предназначен для правильной отсадки шоколада в формы. Предусмотрены два раздельных двигателя: для вращающегося винтового шнека и миксера; режим sandby для поддержания жидкого состояния шоколада, приготовленного ночью; система отпирания шнека, система инверсии хода шнека для лучшего опорожнения машины. Дополнительно поставляется обогреваемый вибростол для форм для шоколада, глазировочный транспортер для кондитерских изделий и пралине (в комплект не входит).