Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 08 04 2012
1123 просмотра
мини-пекарня
Добрый день!
мы хотим открыть мини-пекарню, реализация продукции будет производится на месте.
Какое оборудование нам необходимо приобрести и какова будет примерная стоимость всего комплекта?
Спасибо!
Есть ответ
Светлана, добрый день!
Для более подробного ответа на Ваш вопрос и составления коммерческого предложения нам понадобятся некоторые уточняющие данные. Мини-пекарня - условная величина.
Оборудование необходимо подбирать в зависимости от многих факторов: производственных площадей, электрических мощностей, ассортимента изделий, особенностей технологии производства и др.
Как правило, для производства хлебобулочных изделий используется
- холодильное оборудование для хранения сырья,
- мукопросеиватель,
- тестомес,
- расстоечный шкаф,
- конвекционная печь,
- производственные столы, стеллажи, моечные ванны.
Кроме того, по поводу оборудования, мы уже отвечали на подобные вопросы. Приблизительный перечень технологического оборудования для пекарни Вы сможете посмотреть здесь.
Желаем удачи!
Похожие вопросы
Сломалась 2хкомфорочная индукционная плита Техно ТТ, 3,5квт мощеость каждой комфорки. Сгорел пульт управления, что с платой не понятно. Ремонт сможете произвести?
интересует пароконвектомат газовый, подходит ли газ , который используется в России
Здравствуйте, подскажите пожалуйста! Влезет ли в холодильную витрину VRTU 1390 1/3 емкости 1/6 ?
Технологическое оборудование
Код (40056) - СРН-150/6 - стол рабочий, ножки нерж. сталь, реш. полка
Какую модель рабочего стола вы можете порекомендовать, если мне нужен металлический стол размером 1500/600/850 со столешницей из нержавеющей стали и разборным каркасом из черного металла с порошковым покрытием, без борта, устойчивый (ножки из профильной трубы, а не из уголка)? Также интересуют сроки изготовления и доставки в СПб? С уважением, Юрий
Добрый день. Подскажите пожалуйста как правильно пользоваться гейзерными водонагревателями? И какой чай или кофе туда можно засыпать? Спасибо
Технологическое оборудование
Код (90126) - Шкаф шоковой заморозки/охлаждения, 5GN1/1, агрегат воз.охл., загрузка 10/14кг, эл.прогр.упр., щуп, ножки, дин.охл.
Добрый день,я хотел открыть производства по заготовки пельменей и нужен холодильник шоковый заморозки-нужна схема установки?какие оборудования входят под этот холодильник
Технологическое оборудование
Код (49956) - HMD200-CE
что означает CE в этой моделе? просто где-то пишут эту приставку а где-то нет!
Добрый день!Хотелось бы узнать:существует ли в природе мясорубка KT LM-32P пр-во Финляндия, каковы ее технические характеристики и хорошо бы знать схему подключения к электросети. Спасибо.
Технологическое оборудование
Код (98501) - Фризер для мороженого, слаша, 1 ванна 6л
Цена этого аппарата?
Здравствуйте. Покакой причине кубики получаются пустыми? Спасибо.
