ресторан, кафе, фастфуд, магазин

Коптильни печи ТТМ Big SMAK

Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.

Коптильни печи ТТМ Big SMAK
Модель: Big SMAK
Код товара: 50517
Производитель: ТТМ, РОССИЯ
Габариты (мм): 540x570x1250
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 600 Вт
Вес брутто (Кг): 77
Объем (М3): 0.38475
Гарантия: 12 месяцев
Всегда в наличии запчасти ТТМ
96 355.00 руб
На складе в Москве
Доставка: Бесплатно, 1-2 рабочих дня!
50517
Цена и наличие в других городах
  • звоните
    Алмате
  • звоните
    Бишкеке
  • доставим за 2 -4 дн.
    Воронеже
  • доставим за 3 -6 дн.
    Екатеринбурге
  • доставим за 3 -10 дн.
    Иркутске
  • доставим за 3 -6 дн.
    Казани
  • доставим за 3 -8 дн.
    Калининграде
  • звоните
    Киеве
  • доставим за 2 -4 дн.
    Кирове
  • доставим за 3 -5 дн.
    Краснодаре
  • доставим за 3 -8 дн.
    Красноярске
  • звоните
    Минске
  • есть в наличии
    Москве
  • Москве «Аэропорт»
  • доставим за 3 -5 дн.
    Нижнем Новгороде
  • доставим за 3 -6 дн.
    Новосибирске
  • звоните
    Нур-Султане
  • доставим за 3 -6 дн.
    Омске
  • доставим за 3 -5 дн.
    Ростове-на-Дону
  • доставим за 3 -6 дн.
    Самаре
  • доставим за 2 -5 дн.
    Санкт-Петербурге
  • звоните
    Ташкенте
  • звоните
    Улан-Баторе
  • доставим за 3 -6 дн.
    Уфе
  • доставим за 3 -12 дн.
    Хабаровске
  • доставим за 3 -6 дн.
    Челябинске
Цена и наличие актуальны на 07:42 30 марта
Описание

Печь-коптильня «Big SMAK» (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 430х430мм. Вместимость 36кг. мяса. Возможно использование для приготовления.

Печь-коптильня (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 430х430мм. Вместимость 36кг. мяса. Решетки устанавливаются на расстоянии 150мм. друг от друга по высоте. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Возможно использование для приготовления. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали. Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).
Сопутствующие товары и аксессуары
С этим товаром смотрели
Лидер продаж
Код: 51786
Купол защитный, для АСВ с горизонтальной подачей ваты, прозрачный пластик
Модель: ГВИДОН
На складе в Москве и 14 городах России Воронеж, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Самара, Санкт-Петербург, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
5 950.00 руб
Есть интернет-цена
Лидер продаж
Код: 5091
Код: 77394
Витрина тепловая, пароувлажн., наст., закр., 2GN1/1+2GN2/3, красная
Модель: ISEE-HOT-2RED
Под заказ, 50 дн.
61 347.00 руб
Есть интернет-цена
Код: 33006
Крышка D 12см универсальная, нерж.сталь
Модель: 30210012
На складе в Москве Москва,
321.52 руб
Есть интернет-цена
Код: 56650
Лампа-мармит подвесная, полир.никель, регулир.шнур чёрный, лампочка прозр. б/покрытия
Модель: DL-775-RL_BNICKEL+White-UCTD-240
Под заказ, 80-100 дн.
66 086.62 руб
Есть интернет-цена
Код: 91549
Стерилизатор ножей ультрафиолетовый, вместимость 10шт.
Модель: SUV 10
Под заказ, 35-80 дн.
19 341.84 руб
Есть интернет-цена
Ваш отзыв
Поля отмеченные знаком * обязательны для заполнения.
Как Вас зовут? *
Ваш email адрес *
Насколько вы довольны покупкой? *
Опыт использования *
Достоинства *
Недостатки *
Комментарий
По данному товару было задано 8 вопросов:
Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.,22.февраля.2017:

в течении какого периода времени приготовиться коптилка и сколько времени будет идти доставка в костанай?

Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.,07.июля.2016:

Доброго дня! Рассматриваем вариант приобретения коптильни. Есть вопросы относительно СанПинов и инструкций по обслуживанию, месту установки и т.п.

Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.,03.марта.2014:

Здравствуйте!скажите,пожалуйста,возможна ли доставка в минск?если да-какова стоимость доставки?спасибо

Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.,03.марта.2014:

Здравствуйте!скажите,пожалуйста,возможна ли доставка в минск?если да-какова стоимость доставки?спасибо

Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.,18.февраля.2013:

Возможно ли данную модель коптильни использовать для придания "копченого аромата" мясным полуфабрикатам (к примеру стейкам или люля кебаб / шашлыку, которые в дальнейшем будут доготавливаться на электрическом контактном гриле или ростере)? Если да то: 1. Какие настройки необходимо использовать и сколько потребуется времени для придания сырому мясу / фаршу устойчивого "копченого аромата" (при этом мясо на вид и по фактуре не должно существенно отличаться от сырого продукта, - НУЖЕН ТОЛЬКО АРОМАТ, а жидкий дым использовать не хочется)? 2. Возможно ли подкопченные полуфабрикаты, полученные таким способом, подвергать заморозке (не шоковой, - вобычном морозильном ларе) без ущерба для вкуса и безопасности? (чтобы можно было сразу подвергнуть копчению большие порции полуфабрикатов и затем их использовать по мере необходимости).

Код (50517) - Big SMAK,25.апреля.2012:

Ваша фирма делает доставку в Дубай ОАЭ? если это возможно ,напишите мне ответ ,сколько будет стоить коптильня вместе с доставкой в у.е

Код (50517) - Big SMAK,06.сентября.2010:

сколько будет стоить доставка до хабаровска

Код (50517) - Big SMAK,29.июня.2010:

здравствуйте! интересует печь-коптильня.сколько стоит в Челябинске,а так же стоимость и сроки доставки в Уфу?

Посмотреть все
Данный товар или схожий упоминался в ответов:
Электро коптильни.,02.марта.2016:

Здравствуйте. Хотел узнать коптильни холодного копчения (для сала свиного) типа ISTOMA TTM BIG SMAK закладка до 35 кг. есть в наличии , и сколько она будет стоить? Также интересует коптильня горячего копчения такой же производительности.

Печь-коптильня серии Essential,09.декабря.2009:

Добрый вечер! Установка данной печи-коптильни в цехе предусматривает проведение к ней вытяжки? Куда выходит дым?

Печь-коптильня .,21.ноября.2007:

Может ли печь-коптильня модели "Big SMAK", код товара:50517, производить продукцию горячего и холодного копчения?

Посмотреть все