Заказать обратный звонок
Каталог оборудования
42004 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
Ресторан, Кафе, ФастФуд, Магазин
Кинотеатр, ФанФуд, СтритФуд
ПОСУДА, СТЕКЛО И ПРИБОРЫ, ИНВЕНТАРЬ
Одноразовая Посуда и Упаковка, Продукты
Профессиональная химия. Уборочный инвентарь. Санитарно-гигиеническое оборудование.
ЗИП и Литература

Коптильни печи ТТМ Big SMAK

Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.

Коптильни печи ТТМ Big SMAK
Модель: Big SMAK
Код товара: 50517
Производитель: ТТМ
Сайт производителя: Перейти на сайт
Страна: РОССИЯ
Габариты (мм): 540x570x1250
Вес брутто (Кг): 77
Объем (М3): 0.38475
Гарантия: 12 месяцев
Доставка: Бесплатно, на следующий рабочий день!
96 355.00 руб
На складе в Москве
50517
Цена и наличие в других городах
  • звоните
    Алмате
  • звоните
    Астане
  • звоните
    Бишкеке
  • доставим за 2 -4 дн.
    Воронеже
  • доставим за 3 -6 дн.
    Екатеринбурге
  • доставим за 3 -10 дн.
    Иркутске
  • доставим за 3 -6 дн.
    Казани
  • доставим за 3 -8 дн.
    Калининграде
  • звоните
    Киеве
  • доставим за 2 -4 дн.
    Кирове
  • доставим за 3 -5 дн.
    Краснодаре
  • доставим за 3 -8 дн.
    Красноярске
  • звоните
    Минске
  • есть в наличии
    Москве
  • Москве «Аэропорт»
  • доставим за 3 -5 дн.
    Нижнем Новгороде
  • доставим за 3 -6 дн.
    Новосибирске
  • доставим за 3 -6 дн.
    Омске
  • доставим за 3 -5 дн.
    Ростове-на-Дону
  • доставим за 3 -6 дн.
    Самаре
  • доставим за 2 -5 дн.
    Санкт-Петербурге
  • звоните
    Улан-Баторе
  • доставим за 3 -6 дн.
    Уфе
  • доставим за 3 -12 дн.
    Хабаровске
  • доставим за 3 -6 дн.
    Челябинске
Цена и наличие актуальны на 07:14 25 мая
Описание

Печь-коптильня «Big SMAK» (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 430х430мм. Вместимость 36кг. мяса. Возможно использование для приготовления.

Печь-коптильня (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 430х430мм. Вместимость 36кг. мяса. Решетки устанавливаются на расстоянии 150мм. друг от друга по высоте. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Возможно использование для приготовления. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали. Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).
Сопутствующие товары и аксессуары
Отзывы

Пока никто не оставил отзыва о этом товаре.

Будьте первыми!

Добавить отзыв
Ваш отзыв
Поля отмеченные знаком * обязательны для заполнения.
Как Вас зовут? *
Ваш email адрес *
Насколько вы довольны покупкой? *
Опыт использования *
Достоинства *
Недостатки *
Комментарий
По данному товару было задано 8 вопросов:
Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.,22.февраля.2017:

в течении какого периода времени приготовиться коптилка и сколько времени будет идти доставка в костанай?

Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.,07.июля.2016:

Доброго дня! Рассматриваем вариант приобретения коптильни. Есть вопросы относительно СанПинов и инструкций по обслуживанию, месту установки и т.п.

Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.,03.марта.2014:

Здравствуйте!скажите,пожалуйста,возможна ли доставка в минск?если да-какова стоимость доставки?спасибо

Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.,03.марта.2014:

Здравствуйте!скажите,пожалуйста,возможна ли доставка в минск?если да-какова стоимость доставки?спасибо

Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.,18.февраля.2013:

Возможно ли данную модель коптильни использовать для придания "копченого аромата" мясным полуфабрикатам (к примеру стейкам или люля кебаб / шашлыку, которые в дальнейшем будут доготавливаться на электрическом контактном гриле или ростере)? Если да то: 1. Какие настройки необходимо использовать и сколько потребуется времени для придания сырому мясу / фаршу устойчивого "копченого аромата" (при этом мясо на вид и по фактуре не должно существенно отличаться от сырого продукта, - НУЖЕН ТОЛЬКО АРОМАТ, а жидкий дым использовать не хочется)? 2. Возможно ли подкопченные полуфабрикаты, полученные таким способом, подвергать заморозке (не шоковой, - вобычном морозильном ларе) без ущерба для вкуса и безопасности? (чтобы можно было сразу подвергнуть копчению большие порции полуфабрикатов и затем их использовать по мере необходимости).

Код (50517) - Big SMAK,25.апреля.2012:

Ваша фирма делает доставку в Дубай ОАЭ? если это возможно ,напишите мне ответ ,сколько будет стоить коптильня вместе с доставкой в у.е

Код (50517) - Big SMAK,06.сентября.2010:

сколько будет стоить доставка до хабаровска

Код (50517) - Big SMAK,29.июня.2010:

здравствуйте! интересует печь-коптильня.сколько стоит в Челябинске,а так же стоимость и сроки доставки в Уфу?

Посмотреть все
Данный товар или схожий упоминался в ответов:
Электро коптильни.,02.марта.2016:

Здравствуйте. Хотел узнать коптильни холодного копчения (для сала свиного) типа ISTOMA TTM BIG SMAK закладка до 35 кг. есть в наличии , и сколько она будет стоить? Также интересует коптильня горячего копчения такой же производительности.

Печь-коптильня серии Essential,09.декабря.2009:

Добрый вечер! Установка данной печи-коптильни в цехе предусматривает проведение к ней вытяжки? Куда выходит дым?

Печь-коптильня .,21.ноября.2007:

Может ли печь-коптильня модели "Big SMAK", код товара:50517, производить продукцию горячего и холодного копчения?

Посмотреть все