Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Питательная ценность попкорна

Статья от 15.10.2003

Питательная ценность попкорна на 100 граммов продукта

100 граммов = 7 столовых ложек сырого попкорна ( зерна) = примерно, 3,4 литра готового.

	калории	протеин	углеводы	клетчатка	жир	кальций	фосфор	железо
	калории	граммы	граммы	граммы	граммы	мг	мг	мг
попкорн взорванный горячим воздухом	382	12	78	18,3	4,4	7	210	3,2
попкорн взорванный на масле	457	9.7	68	14.8	19	19	277	3

	ВИТАМИНЫ
	тиамин (В-1)	рибофлавин (B-2)	ниацин (В-3)	А
	мг	мг	мг	межд ед
попкорн взорванный горячим воздухом	0,13	0,18	2,1	196
попкорн взорванный на масле	следы	.17	1.7	291

Протеин - это белок
Углеводы - это энергия
Клетчатка - это составная часть здоровой диеты. Наличие достаточного количества клетчатки нормализует кишечную микрофлору, связывает до 50% вредных веществ - аминов, которые вызывают рост различных опухолей в кишечном тракте. Микрофлора кишечника, перерабатывая
клетчатку, синтезирует витамины группы В, витамин РР-1, витамин К, имеющие громадное значение для здорового обмена веществ.
В одной порции попкорна ( 0.85 литра) содержится половина дневной нормы клетчатки.
Кальций
Фосфор и железо - это микроэлементы.
Тиамин - это витамин В-1, он принимает участие в углеводном питании клеток, в первую очередь нервных, и синтезе ферментов.
Рибофлавин - это витамин В-2, активнейший антиоксидант, он притягивает свободные радикалы и нейтрализует их. Необходим для дыхания
клеток, формирования эритроцитов, продукции антител. Участвует в превращении углеводов и жиров в энергию.
Ниацин - это витамин В-3. Работает в паре с рибофлавином, принимает участие в производстве энергии в живой клетке, необходим для нормально
го кровообращения и гормонального обмена.
Витамин А -оказывает влияние на рост человека, улучшает состояние кожи и зрения, способствует сопротивляемости организма инфекции.

Обсудить статью К списку статей