Печь дровяная LINEA VZ VZ F5

Производитель: Linea Vz, ИТАЛИЯ
Модель: VZ F5
Код товара: 16580
Габариты (мм): 1350x1690x560
Вес нетто (Кг): 430
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 377 516.30 руб
Добавить в корзину
Описание

Печь для приготовления на дровах, с 1 камерой, сегментированным подом 1,13м2 (4 главные плиты), 4 сводчатыми стенками, термометром, куполом из сжатого огнеупорного материала, стальной дверью. В комплекте передняя панель и крепежные скобы. Упаковка паллета

Печь для приготовления на дровах имеет 1 рабочую камеру, термометр, стальную дверь, сегментированный под (4 главные плиты) и 4 сводчатые стенки. Внутренний диаметр пода камеры - 1200мм (площадь 1,13м2). Диаметр отверстия для отвода пара – 250мм. Внутренняя высота камеры – 430мм. Размер входного отверстия – 520х290мм. Купол печи выполнен из сжатого огнеупорного материала с высокоглиноземистым составом (шамот не ниже 50%), который комбинирует огнеупорные характеристики со структурной стабильностью при достижении высокой температуры. Печь может выдерживать температуру до +1200С. Оптимальная температура для выпечки пиццы - +350С. Время приготовления одной пиццы варьируется от 1.5 до 2 минут. Загрузка 7 пицц диаметром 300мм. Печь может устанавливаться как в помещении, так и на улице. В комплекте поставляются крепежные скобы и передняя панель. Упаковка паллета
Характеристики
Производитель: Linea Vz, ИТАЛИЯ
Модель: VZ F5
Код товара: 16580
Габариты (мм): 1350x1690x560
Вес нетто (Кг): 430
Объем (М3): 1,27764
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 1,39777
Количество камер, шт: 1
Наличие вращающегося пода: Нет
Площадь пода, м2: 1,13
Структура пода: Сегментированный
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Мария
Из города Казань
как быстро разогревается дровяная печь для пиццы и надо ли постоянно топить ее в течении дня даже при отсутствии заказов? Сколько площади требуется для установки самой небольшой печи?
Добрый день, Мария!
При ежедневной работе печи, требуется максимум один час, чтобы температура достигла уровня, необходимого для приготовления пиццы. Важно помнить, что для более эффективной работы печи необходимо держать дверцу печи закрытой, т.к. в таком случае тепло сохраняется до следующего дня и печь нагревается быстрее.
Необходимо поддерживать небольшой огонь в печи, что позволит избежать спада температуры и даст возможность видеть процесс приготовления, который осуществляется тремя способами:
1. За счет тепла от нагреваемой поверхности
2. За счет циркуляции тепловых потоков
3. За счет тепловых лучей, поступаемых из верхней части печи.
Для установки печи требуется 1320х1620 – размеры самой печи плюс декорированная внешняя отделка, которая зависит от фантазии дизайнера.
Для получения дополнительной информации Вы можете связаться с нашими специалистами, позвонив в офис нашей компании по телефонам (495) 956-4000, 8-800-200-4000 Всего наилучшего!  
Мария
Из города Казань
как быстро разогревается дровяная печь для пиццы и надо ли постоянно топить ее в течении дня даже при отсутствии заказов? Сколько площади требуется для установки самой небольшой печи?
Добрый день, Мария!
При ежедневной работе печи, требуется максимум один час, чтобы температура достигла уровня, необходимого для приготовления пиццы. Важно помнить, что для более эффективной работы печи необходимо держать дверцу печи закрытой, т.к. в таком случае тепло сохраняется до следующего дня и печь нагревается быстрее.
Необходимо поддерживать небольшой огонь в печи, что позволит избежать спада температуры и даст возможность видеть процесс приготовления, который осуществляется тремя способами:
1. За счет тепла от нагреваемой поверхности
2. За счет циркуляции тепловых потоков
3. За счет тепловых лучей, поступаемых из верхней части печи.
Для установки печи требуется 1320х1620 – размеры самой печи плюс декорированная внешняя отделка, которая зависит от фантазии дизайнера.
Для получения дополнительной информации Вы можете связаться с нашими специалистами, позвонив в офис нашей компании по телефонам (495) 956-4000, 8-800-200-4000 Всего наилучшего!  
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 54081
Печь дровяная PEVA K20
Модель: K20
Нет в наличии
341 768.70 руб
Код: 54084
Печь дровяная PEVA В25
Модель: В25
Нет в наличии
341 768.70 руб
Код: 54077
Печь дровяная PEVA S10
Модель: S10
Нет в наличии
351 005.90 руб
Код: 54082
Печь дровяная PEVA K30
Модель: K30
Нет в наличии
369 479.60 руб
С этим товаром покупают
Код: 36876
Код: 36878
Код: 45877
Подставка для печи дровяной VZ F5 LINEA VZ 48188
Модель: 48188
Нет в наличии
121 779.70 руб
С этим товаром смотрели
Код: 65423
Ремень для MAESTRALE JOLLY 12/20 BRAS 22900-03601
Модель: 22900-03601
14 шт. на складе в Москве Москва,
956.20 руб
Код: 87783
Полка решетчатая для стеллажа METRO 2424NC
Модель: 2424NC
77 шт. на складе в Москве и 2 городах России Калининград, Москва, Уфа,
3 157.44 руб
Код: 29126
Пробойник D 3см - D 11см H 3 DE BUYER 3324.00
Модель: 3324.00
4 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Санкт-Петербург,
3 451.70 руб
Код: 4762
Гриль для кур электрический СИКОМ МК-3.8В (МК-3.8.1В)
Модель: МК-3.8В (МК-3.8.1В)
9 шт. на складе в Москве и 3 городах России Киров, Москва, Омск, Самара,
46 584.72 руб
Код: 62771
Стол холодильный саладетта HICOLD SL2-11GN (1/6) КРЫШКА
Модель: SL2-11GN (1/6) КРЫШКА
7 шт. на складе в Москве Москва,
113 345.42 руб
Код: 70278
Стол холодильный для пиццы HICOLD PZE1-11/GN (1/3Н) КРЫШКА
Модель: PZE1-11/GN (1/3Н) КРЫШКА
1 шт. на складе в Москве Москва,
128 064.49 руб
Код: 47238
Ванна моечная ТТМ ВМ2-60
Модель: ВМ2-60
1 шт. на складе в 1 городе России Хабаровск,
26 979.00 руб
Код: 96669
Код: 36317
Код: 59183
Вы также смотрели
Код: 32614
Гайка для 3015/3030EX GOLD MEDAL PRODUCTS 42301
Модель: 42301
2 шт. на складе в Москве Москва,
171.81 руб
Код: 17167
Субблок А3-1 БДм ПРФ СИКОМ 9216
Модель: 9216
6 шт. на складе в Москве Москва,
2 220.52 руб
Код: 28452
ТЭН 380V 1200W PIZZA GROUP 5591100
Модель: 5591100
1 шт. на складе в Москве Москва,
2 481.36 руб
Код: 31780
Код: 28718
Розетка котла GOLD MEDAL PRODUCTS 49330
Модель: 49330
9 шт. на складе в Москве Москва,
4 547.79 руб
Код: 44775
Стеллаж кухонный ТТМ СТ-120/4
Модель: СТ-120/4
3 шт. на складе в 2 городах России Иркутск, Санкт-Петербург,
14 266.00 руб
Код: 50517
Печь-коптильня ROBOLABS BIG SMAK
Модель: Big SMAK
4 шт. на складе в Москве Москва,
159 828.00 руб
Код: 30251
Крышка для гастроемкости GN1/1 KAPP 39911325
Модель: 39911325
38 шт. на складе в 1 городе России Новосибирск,
999.81 руб
Код: 23278
Сковорода D 50см H 5 DE BUYER 5110.50
Модель: 5110.50
Нет в наличии
7 073.50 руб
Код: 32756
Код: 17115
Шпилька для GN1/1 METALTECNICA 635.AS
Модель: 635.AS
Нет в наличии
50 698.90 руб
Код: 16892
Стол производственный METALTECNICA TCR2/10 A
Модель: TCR2/10 A
Нет в наличии
65 196.60 руб
Код: 11083
Полка настенная METALTECNICA CCG/20
Модель: CCG/20
Нет в наличии
116 143.30 руб
Код: 70291
Стол холодильный саладетта HICOLD SLE2-11GN (1/6) O БЕЗ КРЫШКИ
Модель: SLE2-11GN (1/6) O БЕЗ КРЫШКИ
Нет в наличии
118 795.72 руб
Код: 12776
Зонт вытяжной островной METALTECNICA C 1180500+16XFR/D
Модель: C 1180500+16xFR/D
Нет в наличии
403 635.40 руб
Код: 29456
Ваш отзыв
Поля отмеченные знаком * обязательны для заполнения.
Как Вас зовут? *
Ваш email адрес *
Насколько вы довольны покупкой? *
Опыт использования *
Достоинства *
Недостатки *
Комментарий
По данному товару был задан 1 вопрос:
Код (16580) - VZ F5,17.12.2009:

как быстро разогревается дровяная печь для пиццы и надо ли постоянно топить ее в течении дня даже при отсутствии заказов? Сколько площади требуется для установки самой небольшой печи?

Данный товар или схожий упоминался в 3 вопросах:
Код (55304) - 140 R.P.M. KIT Печь для пиццы дровяная, термометр,03.02.2014:

для установки печи необходимо согласование с пожарниками, которые требуют разрешительную документацию на дровяные печи. какими документами Вы располагаете - ГОСТы, ТУ.с Уважением.

Дровяная печь для пиццы,31.07.2009:

Спасибо за оперативный ответ. Намерения по приобретению печи серьезные,хотелось бы уточнить детали.Пожалуйста расшифруйте для чего необходимы,что из себя представляют и сколько стоят: - входная арка, - огнестойкая изоляция, - усиленное основание, - стенд, - крепежные скобы. На фотографии визуально не наблюдается из отверстия дымохода труба,как вы рекомендуете организовать дымоудоление. Печь планируется установить внутри зала, внешне она не глянется,существуют ли причиндалы,которые внешне смогут скрасить ее тусклый облик. Попробуйте подготовить предложение в полной комплектации,с пояснениями.

Дровяная печь для пиццы,31.07.2009:

Доброго Вам времени суток,господа. Хочу приобрести дровянную печь для пиццы. На сайте представлены сжатые характеристики,кроме габаритов,веса и цены практически более нет ничего. Будьте так любезны рекомендуйте пожалуйта одну из представленных у вас печей,оптимальный вариант для пиццырии на на 60-70 посадочных мест. Исходя из производительности пиццы стандартных размеров,срока службы. В каком виде поставляется(разобранная или целиком),комплектуется или нет необходимым инструментом для закладки и выемки пиццы,помешивания углей,камнями.. Возможно ли поставка печи марки Pavezi без нижней подствки. Очень существенная разница в цене печей,в чем принципиальное отличие по ценнику?

Посмотреть все