Печь конвекционная электрическая WIESHEU E3 S 6EN DOOR HINGE RIGHT
Описание
Печь электрическая конвекционная серии E3 с сенсорным программируемым управлением WTouch, инжекторным пароувлажнением с трубной системой, LED подсветкой камеры, системой автоматической мойки ProClean, открытием двери слева направо (петли справа), подключением к водопроводу предназначена для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.
Вместимость - 6 противней EN размером 400х600мм с шагом 80мм.
Панель управления легко настраивается в соответствии с требованиями приготовления и имеет:
-
7" дисплей с цветными пиктограммами (индикация пиктограмм+ текста)
-
32 языка и набор символов
-
управление на русском язке
-
возможность загрузки звонка в виде файла .wav
-
функцию настройки времени с точностью до секунды
-
простое программирование вручную или через порт USB
-
функцию подготовка для работы с системой удаленного доступа
-
настройку разных профилей пользователей и разграничение прав для доступа к функциям печи
-
до 200 программ выпечки (до 20 шагов каждая)
-
программируемый ночной пуск
Закругленные углы и легко вынимаемые внутренние и боковые детали камеры обеспечивают простоту выполнения очистки.
Интеллектуальное управление с 8 скоростями вентилятора и реверсивным вентилятором разработано для равномерного пропекания продукции в печи с циркуляцией горячего воздуха.
Система увлажнения обеспечивает быструю парогенерацию с правильным количеством пара для каждого вида выпечки (подача воды в мл).
Дверь печи с тройным остеклением Thermodyn уменьшает тепловое излучение, не допуская нагревания наружной двери, снижается потребление электроэнергии. Наружное стекло двери можно легко откинуть для очистки.
Система самоочистки ProClean (PCl) с чистящим (Ultra Clean) и ополаскивающим картриджами (UltraRinse) позволяет проводить гигиеничную чистку пекарной камеры одним нажатием кнопки. Дверца блокируется во время программы очистки.
Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали.
При установке печей в колонну дополнительно можно приобрести загрузочную систему (тележку-шпильку) для быстрой и удобной загрузки.
Характеристики
