Каталог товаров
65134 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Игорь из города Юрмала
Вопрос задан 08 02 2006 1436 просмотров

5044 EX - аппарат для приготовления сосисок в тесте .

Здравствуйте,если можно пришлите описание и принцып работты этого аппарата. Спасибо.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Аппарат для приготовления сосисок в тесте (корндог) представляет из себя две разъединяемые половинки, верхнюю и нижнюю, с углублениями (формами) для четырех корндогов.

Сосиска, предварительно надетая на специальную палочку, размещается в одной из четырех форм. В углубление под сосиской заливается тесто (рецептура предоставляется при покупке). Сверху накрывается второй половиной. За счет встроенных в обе половины тэнов осуществляется выпекание. В процессе выпекания, за счет «поднятия» теста, оно заполняет собой и верхнюю половину формы. Таким образом получается корндог – сосиска, целиком покрытая тестовым коржем с хрустящей корочкой, из одного конца которого торчит палочка, за которую удобно его держать.

Похожие вопросы
Елена
Из города Екатеринбург
17 03 2010
1545 просмотров
Для приготовления appl-ez(425гр.),сколько точно нужно добавлять воды?
Алена
Из города Винница
28 03 2009
1664 просмотра
Добрый день! Меня интиресует аппарат для производства карамелизированных яблок, его технические характеристики, стоимость и условия доставки на Украину. Спасибо!
Алексеева Ольга Викторовна
Из города Павлодар
21 08 2014
1333 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (94243) - Гриль-бройлер электр., электрон.упр., катализатор, откр.стенд,колеса
Нас интересует оборудование -DUKE FBB EC 230, как можно у вас приобрести? доставка есть или нет? и сколько времени на заказ.
Алексей
Из города г.Жуковский
10 05 2005
1196 просмотров
Здравствуйте ! Хочу приобрести аппарат для приготовления шаурмы отечественного производства в вашей компании,но к сожалению не знаю технологии приготовления полуфабриката шаурмы.Смогу ли я в случае приобретения аппарата получить консультацию или какую либо литературу по этому вопросу ?
Бещетнов Кирилл Валерьевич
Из города Саратов
30 08 2010
Прикреплен специалист
Оборудование Фаст-Фуд Схема ПРФ-11/900
Вышлите, пож-та, схему Аппарата пончикового ПРФ-11/900. Заранее благодарен...
Максим
Из города Харьков
22 02 2012
809 просмотров
Добрый день, проживаю в Харькове, на терр. Украина, связывался с вашими представителями на Украине в Киеве, спрашивал наличие смесей для карамелизации. Как выяснилось, нет в наличие. Подскажите пожалуйста, как выйти из этой ситуации? можно ли сделать карамель только из сахара? Или этого не достаточно. Заранее благодарен
Антон
Из города Москва
17 03 2010
1020 просмотров
Здравствуйте!Меня интересует такой вопрос,до какой температуры нагреваются булочки и сосиски,и греются они на одной температуре или для булочек одна а для сосисек другая температура,неразмакают ли булочки при долгом лежание в этом чудо аппарате?вообще интерессуют его минусы.... Спасибо!
Анатолий
Из города Тюмень
02 11 2017
573 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (102565) - Аппарат для донатсов электрический настольный, 6шт.
Какое тесто идёт для аппарата? Рецептура? Есть ли для него готовые смеси. Себестоимость 1 пончика?
Евгений
Из города Снежинск
31 07 2009
1236 просмотров
Добрый день, Деловая Русь. Не могу понять, орехи в этом аппарате будут поджариваться или только глазироваться? О какой модели вы говорили ранее? "В 2008 году выпущена еще одна машина, объединяющая пралинатор и карамелизатор, там также можно регулировать температуру нагрева поворотом винта по часовой стрелке до 135-140*С."
молчанов алексей евгеньевич
Из города г.магадан
13 10 2010
915 просмотров
здравствуйте подскажите пожайлуста, хочу заказать опорат тестораскотки для лавашей диаметром 40 см. если есть такие какова их цена, мадэль, и сроки доставки до магадана? в крайнем случаи до владивастока.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img