Каталог товаров

63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Оборудование Фаст-Фуд

Гребенюков Дмитрий из города Казахстан, Алматы

Вопрос задан 23 02 2005 1272 просмотра

Блинницы 2

Уважаемая "Деловая Русь"! Искренне благодарим вас за оперативность и желание помочь. Надеемся, что ваша организация и в дальнейшем будет процветать, а также поздравляем весь мужской коллектив с днем защитника отечества! А теперь постараемся ответить на ваши вопросы: 1)Дело в том, что подразумевается поставить точки в форме округлого восьмиугольника или передвижного тонара для уличной торговли, поэтому посадочных мест как бы не предпологается, кроме непосредственно наших сотрудников (кассир, оформитель и повар) в каждой точке. 2)Согласно отчетам проведенного мониторинга и,соответственно, нашего бизнес-плана, точки будут распологаться в центре города в близи развлекательных заведений и т.д., поэтому ожидаемая проходимость составляет не менее 800-1000 в день. 3)Так как с СЭС существуют некоторые проблемы, то мы решили заключить договора на поставку ингридиентов (начиная от блинной смеси и заканчивая добавками) с близлежащими кафе. Поэтому можно считать, что будем работать с полуфабрикатами. 4)Меню на первое время, как мы предполагаем, не будет отличаться от того же "Теремка", а именно: Блин со сметаной,блин с картофельным пюре, блин с ветчиной и сыром, блин с рубленным карбонатом и тыквой, блин с творогом и курагой, блин с клубничным и малиновым желе, блин с шоколадом и бананом, блин с начинкой "сгущеное молоко". Хотя есть и свои идеи, связанные с национальными предпочтениями. С нетерпением ждем ответа.

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Для Ваших объектов нужно иметь блинницу с двумя поверхностями(прим. производительность 100-120 блинов/час)

Мы можем предложить блинницы как российских производителей - Атеси БА-2/5 , так и призводителей из Италии и Франции(Roller Grill 350ED).

Настольную охлаждаемую витринку для размещения тапингов для начинки Forcar RI12038

Но Вам надо не забывать и про нейтральное оборудование (рабочие столы, и т.п.)

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Елканова Таьяна Ильинична

Из города Находка

26 10 2011

1728 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Код (64768) - ПРФ-11/300А

Здравствуйте.Примерно через 6-8 месяцев планирую открыть торговую точку по производству пончиков(раньше никогда этим не занималась).Прошу вас помочь в выборе аппарата для этого,смотрела разные модели и всё же сомневаюсь.И конечно же очень много вопросов.Слишком ли проблемно, будет его собрать?Слишком ли трудно его будет обслуживать?Какая себестоимость одного пончика?Где покупать специальные смеси,фритюр?И конечно же Вопрос возможно ли приобрести аппарат поближе к нашему городу?Заранее,спасибо за ответ.С уважением, Татьяна.

Прочитать ответ

Максим

Из города Москва

15 06 2010

1079 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Код (49829) - WTF-43E-1

Здравствуйте, как извлекается из прибора не полностью съеденный шоколад?

Прочитать ответ

Тимофеев Александр Сергеевич

Из города Архангельск

15 04 2012

779 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд фризер B-Cream 1

Здравствуйте,меня интересует фризер B-Cream 1.По консистенции готовый продукт схож с обычным мягким мороженым или всё же больше слеш?тоесть при наполнении продуктом рожка или пиалки он будет держать форму?Спасибо.

Прочитать ответ

Сергей Корниенко

Из города Тольятти

18 10 2009

1670 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Код (51817) - ПРФ-11/900

Здравствуйте! Хочу заняться производством пончиков,подскажите минимальный набор оборудования и его стоимость?

Прочитать ответ

София

Из города Тюмень

28 03 2007

1021 просмотр

Оборудование Фаст-Фуд пироги

какую печь посоветуете для выпечки пирогов с начинкой для кафе быстрого питания

Прочитать ответ

Михаил

Из города Петрозаводск

13 12 2022

233 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Печь-коптильня ROBOLABS BIG SMAK - код (50517)

Добрый день! Какой диапазон температуры у этой коптильни? https://www.trapeza.ru/answer/4186/

Прочитать ответ

Евгений

Из города Вологда

27 01 2019

422 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Пончики

Добрый день. Планирую открыть пончиковую. Хотелось бы проконсультироваться. Что мне будет нужно кроме самого аппарата. Рецепт. Какое масло использовать.

Прочитать ответ

Иванова Татьяна

Из города Великий Новгород

07 11 2005

1199 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд 8103 EX - Dogeroo Super карусельный хот-дог

Приобрели данный аппарат(не новый),к сожалению,не у вас.Теперь мы озадачены отсутствием инструкции,паспорта и задней дверцы в сосисочном отделении.Если возможно,пришлите,пожалуйста,хотя-бы инструкцию,оплату гарантируем.И напишите ,пожалуйста, должна ли быть в этом аппарате дверца.

Прочитать ответ

Семенихин Станислав Евгеньевич

Из города Омск

29 01 2013

861 просмотр

Оборудование Фаст-Фуд Аппарат для корн-догов GoldMedal (Код: 579, Модель: 5044EX)

Доброго времени суток. Подскажите: мы не использовали аппарат около 3 лет - сейчас при попытке приготовить корн-доги они пригарают (горят, а не обжариваются). С чем это может быть связано? С повреждением нагревающей поверхности? Есть ли там защитный слой, который мог бы быть поврежден?

Прочитать ответ

алина

Из города Житомир

17 02 2010

889 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд яблоки

Здравствуйте. Опишите, пожалуйста, карамель на яблоке, осыпаеться ли она, когда кусаешь само яблоко. Это важно для постоянных прожаж. Попробовать Ваше яблоко, возможности у меня нет, так как проживаю в Украине, а у нас ничего подобного не продают. Имею точки в торговом центре по продаже вареной кукурузы, куду и планирую присоединить яблоки. Жду ответа. Спасибо.

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.